在消費回暖整體承壓的情況下,618被寄予激活市場的厚望,也成為觀察消費新需求的重要窗口。而對于億萬網友而言,每年618向來是加購冰箱等大件家電的集中爆發期,這屆網友都買了什么冰箱,市場又呈現出了怎樣的新特征呢?
從各大平臺的熱銷榜來看,健康冰箱熱度最高,是本次618的“爆款密碼”。在天貓平臺,主打健康保鮮的海爾全變溫冰箱470l銷額破億,榮獲“冰箱品類熱賣王”稱號;在京東排行榜top5中,海爾包攬4席,上榜冰箱出現了“冷風不直吹食材”的新特征。得益于無風恒溫的健康儲鮮新體驗,海爾冰箱實現了全網份額第一的好成績。
618冰箱市場:用戶越買越貴,最愛精致健康
縱觀今年的618市場,盡管很多人口頭上著喊“沒錢”,但客單價高的家電反而賣爆了。在京東平臺,中高端家電的成交額是去年同期的5倍;蘇寧易購發布的《618家場景消費大數據》顯示,門店高端家電銷售同比增長182%,線上萬元以上高端家電銷售同比增長37%,其中,冰箱漲幅高達65%。
一個更顯著的特征是,全民更鐘愛精致健康產品。今年,劉畊宏的爆火讓健康養生風潮在大眾領域迅速蔓延,大家對于健康也從過去的“說說而已”變成了“實際行動”。這一趨勢在冰箱業同樣有所體現:京東618數據顯示,搭載健康保鮮場景的海爾全空間保鮮新品501l上市即引爆,帶動全空間保鮮系列銷量突破16000臺,同比增幅超90%。
值得注意的是,熱賣的海爾冰箱除了擁有“殺菌”“凈味”等常見的健康功能,還貼上了“吹不動羽毛”的新標簽,帶來存住原鮮口感的極致儲鮮體驗,深得用戶喜愛。由此助力海爾冰箱實現了全網第一:在天貓平臺,海爾冰箱份額超過二、三、四、五名之和,穩居第一;在京東平臺,海爾冰箱銷額突破16.3億,持續引領行業。
新物種火了:“吹不動羽毛”的冰箱實現“無風”儲鮮
成為全網用戶首選,“吹不動羽毛”的海爾冰箱究竟是什么新物種?
從海爾冰箱發布的一則羽毛實驗視頻中就能找到答案。視頻中,海爾冰箱冷凍室放置的羽毛靜止不動,反觀普通風冷冰箱,羽毛則被冷風吹散。同理,當冰箱中的冷風吹向食材,會導致水分流失、營養折損,最終吃到的肉口感干柴、風味盡失。
市面上的風冷冰箱普遍存在風,海爾冰箱中為什么沒有風的痕跡呢?據悉,海爾冰箱顛覆傳統制冷系統,研發出“無風”科技——底置恒溫保鮮科技。通過將出風口后置,回風口前置,冷風會繞開食材,使冷凍室風速僅為0m/s,避免食材風干。與此同時,溫度波動也控制在了0.1℃以下。在無風恒溫的儲鮮環境中,凍肉存30天也依然鮮嫩軟彈,化凍后不會流血水,達到了一級健康保鮮效果。
從數據來看,具備無風恒溫、健康儲鮮等新科技、新場景的海爾冰箱成為了618的熱門。實際上,除了以上這些,海爾冰箱的場景布局還涵蓋了“買、存、備、做、娛、吃、洗、安”8大場景,可以串聯起飲食的全環節。對于行業來說,這樣的全流程飲食也將是未來進化的方向。
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