在白酒行業(yè)“黃金十年”結(jié)束之際,果酒市場悄然興起,白酒行業(yè)內(nèi)部分大佬將觸角開始伸入果酒市場,試圖分的一杯羹。

近日,茅臺集團對外宣布稱,集團旗下生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司推出一款專門針對女性專屬用酒,名為藍莓酒u meet “悠蜜”酒,該款產(chǎn)品的配料為天然果汁加茅臺基酒調(diào)制而成。其顏色也跟銳澳一樣,呈現(xiàn)出不同的色彩,而每個產(chǎn)品都有3個度數(shù),市場零售價為48元/瓶。

在業(yè)內(nèi)人士看來,預(yù)調(diào)酒代表品牌銳澳在被百潤股份收購后迎來歷史性突破。2014年銷售額僅為10億元,而其2015年上半年的營收已經(jīng)超過16億元,營收比上年同期增長了342.8%。銳澳酒的表現(xiàn)讓深處酒業(yè)寒冬中的白酒企業(yè)看到了新的希望。茅臺推出的“女性專屬時尚酒”,意在挖掘千億元級別的果酒市場。

力爭3年實現(xiàn)銷售收入10-15億元

據(jù)了解,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司是由茅臺集團投資設(shè)立的一家國有獨資公司,于今年2月份剛剛注冊。在茅臺集團董事長袁仁國看來,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是今后我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展大方向,具有廣闊的發(fā)展前景,投資生態(tài)農(nóng)業(yè),是茅臺集團實施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司充分發(fā)揮茅臺集團品牌和資金的優(yōu)勢,力爭3年時間形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心品牌和核心產(chǎn)品,實現(xiàn)銷售收入10-15億元,把茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)打造成茅臺新的增長點之一。

袁仁國表示,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)公司被茅臺集團視為“走出酒的天地”的重要突破口。

不過,一個新品要想短時間內(nèi)有很大的表現(xiàn)并非容易。銳澳酒的成功也不是一日之功,其能在近一年內(nèi)獲得飛躍發(fā)展與其10年的培育分不開。而茅臺推出的“悠蜜”酒是否能超過銳澳成為下一個配制酒新秀呢?

茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司銷售部經(jīng)理曾憲洪對《證券日報》記者表示,茅臺“悠蜜”酒是由純天然果汁與茅臺優(yōu)質(zhì)基酒調(diào)制而成,這款酒中沒有添加任何色素和食用香精。

搶食千億元果酒市場

據(jù)業(yè)內(nèi)機構(gòu)預(yù)測,到2018年,果酒零售市場規(guī)模將超過2000億元。茅臺推出女士用酒,除了要顯示其是在醬香型白酒主業(yè)之外,探索酒行業(yè)內(nèi)部多元化的舉措,同時也是看好果酒的未來發(fā)展方向。

事實上,受行業(yè)深度調(diào)整及經(jīng)濟增速放緩等因素影響,白酒的銷售至今仍處于一個相對尷尬的境地。酒企在渠道上、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面都在進行調(diào)整,并注重細分行業(yè)市場。

據(jù)了解,五糧液早在2012年推出了區(qū)別于白酒和一般果酒的“馥郁型果酒”中國品牌夜場酒——冰珀43,并傳出了醞釀雞尾酒之舉。另外,保健酒龍頭企業(yè)勁酒也推出了低度化的露酒和露酒系列,單瓶定價為15元—20元。如今,茅臺推出的“悠蜜”酒的渠道也是傳統(tǒng)的商超及夜場,定價在48元/瓶。

在白酒資深專家肖竹青看來,茅臺推出針對女性的藍莓酒是一個符號,高傲的茅臺開始從計劃營銷模式轉(zhuǎn)型為消費者導(dǎo)向的市場營銷模式。低度,果香,應(yīng)該是未來白酒創(chuàng)新的趨勢。

肖竹青對《證券日報》記者表示,分人群訂制新品,分年齡訂制口感,分階層打造營銷推廣模式將是未來白酒營銷的趨勢。茅臺開發(fā)藍莓酒很大程度上會成為風向標,更多的白酒大佬從此將“不務(wù)正業(yè)”,因為白酒賴以生存的黃金十年的信息不對稱時代結(jié)束了,互聯(lián)網(wǎng)時代就是尊重消費者主權(quán)與個性消費的時代,產(chǎn)品做到**,口碑為王。未來會有更多的酒廠將跟進。

■本報記者 夏芳

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