回顧06中國食品和包裝機械行業(yè)發(fā)展

根據(jù)中國食品包裝機械協(xié)會的介紹，2006年中國食品和包裝機械行業(yè)保持了高速、穩(wěn)定的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，全行業(yè)實現(xiàn)全年銷售收入828.38元，比2005年增長了22.96％，是近幾年增長率最高的一年；進出口交貨值達到80716萬美元，比2005年的6.07億美元增長32.98％，其中進口食品和包裝機械為213642.36萬美元，較2005年的20億美元增長6.8％，遠遠低于我國食品和包裝行業(yè)的增速，也遠遠低于國內(nèi)食品和包裝機械市場的增速，說明一部分原來需要進口的設(shè)備已經(jīng)被國內(nèi)生產(chǎn)的設(shè)備取代了。

事實上，中國食品和包裝機械行業(yè)近年來在技術(shù)創(chuàng)新和提高管理質(zhì)量方面的確取和了長足的進步。例如：杭州中亞機械有限公司具有自主知識產(chǎn)權(quán)的每小時30000杯的酸奶制杯灌裝生產(chǎn)線研制成功，最高能力可達每小時40000杯，具有國際先進水平。雖然售價不菲（900萬元人民幣），但是仍然供不應(yīng)求。該公司的注、吹、拉制瓶設(shè)備也已經(jīng)研制成功，市場前景看好。這是一種技術(shù)含量很高的設(shè)備，過去都是依靠進口；廣州達意隆公司自主開發(fā)研制的33000瓶/小時（600毫升）的pet吹瓶機已經(jīng)進入市場。該設(shè)備為國內(nèi)獨家生產(chǎn)，與本公司的制坯、水處理、灌裝設(shè)備配套，可以組成無菌灌裝線，形成產(chǎn)業(yè)鏈；中國包裝和食品機械總公司研發(fā)的高壓殺菌生產(chǎn)線通過運行考驗，鑒定合格，產(chǎn)品已經(jīng)投放市場，其飲料口感酷似鮮榨汁。該生產(chǎn)線工作壓力為6000大氣壓。超高壓殺菌技術(shù)被稱為食品工業(yè)的一場革命，各個發(fā)達國家均在開發(fā)研究。我國生產(chǎn)線的成功，填補了這項殺菌技術(shù)的空白。該公司的薯片生產(chǎn)線還獲得了國家科技進步二等獎。

在滿足國內(nèi)需要的同時，中國食品包裝機械的出口也快速增加，物美價廉是中國食品包裝機械能夠迅速擴大外銷市場的主要原因。比如，江蘇新美星包裝機械有限公司24000瓶/小時無菌冷灌裝生產(chǎn)線出口到了日本的大冢公司，4條生產(chǎn)線價值1.14億元人民幣，比大冢公司在日本國內(nèi)購買便宜很多。大冢公司不放心質(zhì)量，派了20多人來中國驗收，結(jié)果完全合格。此外日本公司還有6條線訂貨意向。這是我國無菌冷灌裝生產(chǎn)線首次成套出口，而且用戶是世界知名的公司，表明我國無菌冷灌裝線已經(jīng)進入國際高端市場。

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