餐廳，見證著一日三餐的溫情，聆聽著一家人細數日常的碎碎念，是**充滿人情味的空間。隨著社會經濟的發展，人們對餐廳的追求不只是飽腹一頓的地方，它還是家庭交流聚會的場所，起居室的衍生與擴展，進行日常閱讀的所在，餐廳功能正在變得越來越多元化和現代化

上一課時《設計配色教程》

分享了搭配原則技巧

今天我們將走進《餐廳空間設計》

系統思考餐廳空間的定位和設計方法

餐廳，見證著一日三餐的溫情，聆聽著一家人細數日常的碎碎念，是**充滿人情味的空間。隨著社會經濟的發展，人們對餐廳的追求不只是飽腹一頓的地方，它還是家庭交流聚會的場所，起居室的衍生與擴展，進行日常閱讀的所在，餐廳功能正在變得越來越多元化和現代化。

對家居設計師來說，如何設計多元現代演繹下的餐廳?

**，設計前需要掌握**基本的要素與尺度。以餐桌椅與通道舉例，在用餐桌做餐廳平面布置時，必須加上正常就餐時餐椅所占的面積，以及就餐時他人從餐椅后正常通過的-mm的通道尺寸。再來看餐邊柜和酒柜，這兩者的形態雖然沒有具體規定，但厚度通常設定在350-mm之間。俗話說，沒有規矩，不成方圓。這些尺度看似是限制，但卻能幫助設計師設計出**符合“人體工程學”的餐廳，讓用戶自在出入餐廳。 其次，為了讓餐廳空間規劃符合“下廚—進餐”的生活規律，方便家庭成員的交流活動保持連貫，設計師需要根據餐廳的具體位置、日常就餐人數等決定餐桌椅的形態、大小等。當餐廳與起居室融合時，設計的要點在于保持視覺、風格上的一致性;當餐廳與廚房融合在一個封閉空間中，開放式廚房又成為了新的選擇。 此外，人們用餐往往喜歡優雅的環境氛圍，對設計師來說，需要注重燈光調節和色彩運用。在照明方式上，一般采用天然采光和人工照明結合。頂部吊燈作為主光源，通常選用高顯色性照明光源，以免改變食物自然顏色。 除了上述內容，本節課程，劉海老師還將從真實案例出發，從“界面設計”、“家居選配”、“中西飲食差異導致餐廳定位不同”等具體內容入手，一一梳理，幫助大家系統思考餐廳空間的定位和設計方法，合理處理空間與人的關系。

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