家居建材行業正在被電商“侵蝕”，廚具行業也不可避免地被卷入其中。面對復雜多變的市場形勢，廚具企業唯有加快轉型升級的步伐，積極參與到電商運營模式的探索之中。然而，在廚具行業，電商的發展所需解決的問題尚不止一星半點，廚具企業還需“耳聽八方”，深入汲取現有電商模式的經驗。

廚具渠道變革為電商縮小瓶頸

不管愿意與否，廚具行業正一步步邁入電商時代。在電商大勢倒逼之下，廚具品牌的渠道變革正在掀起。從原來在家居賣場簡單的租賃展位到變身大型服務商、開設自主產權的品牌旗艦店以及與行業聯盟聯合投資，成為廚具行業渠道發展的三大趨勢。業內專家預測，這種渠道變革將為電商發展縮小瓶頸，并給傳統家居流通渠道帶來全新的沖擊。

廚具企業開設自主產權旗艦店

在電商大潮的沖擊下，開設自主產權的旗艦店也能夠為廚具品牌的渠道選擇注入新的活力。廚具產品是大宗耐用性消費，消費者在網上下單購買前需要到體驗店去體驗，因而廚具體驗店*好足夠大，能展示所有品類的產品，但普通的家居賣場租金高、展示空間有限，廚具企業開設自主旗艦店就顯得尤為必要。

與渠道平臺合作共建新聯盟

此外，廚具品牌與渠道平臺在建立自身渠道之時，采取互相參股、聯合投資的方式，更能強化了合作伙伴關系，也就能在電商大勢倒逼下，更具風險抵抗力。這種模式，業界已有相對成功的范本，比如，2013年12月3日，以21家陶瓷企業為主體發起的中陶投資集團，正在形成一個擁有更多企業參與的中國建材品牌聯盟，它與擁有60多家主流家具企業成員的中國家居品牌聯盟一道，與新興賣場進行著交互式投資。如果廚具品牌能踐行這種模式，那么在渠道里既是老板，又是商戶，相互投資不但節省了成本，而且讓渠道更加穩定，也為未來的電商體驗店留下一個長期的展示基地。

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