一、辦理依據：
1.《中華人民共和國食品安全法》；
2.《安徽省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》；
3.《安徽省食品小作坊小餐飲登記管理辦法》。
二、申請主體：有固定生產場所，從業人員少、生產加工規模小、生產條件和工藝流程簡單，從事食品生產加工的經營者，但是不包括食用農產品初級加工者。
三、辦理條件：
1.食品原料、食品添加劑符合食品安全標準和國家相關規定；
2.具有相應的防塵、防蠅、防鼠、防蟲設備或者設施；
3.接觸食品的包裝材料無毒、清潔；
4.用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準;
5.加工、貯存、運輸、裝卸和銷售食品的容器、工具、設備安全、無害并保持清潔，符合食品安全所需特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸；
6.按照國家標準和規定使用食品添加劑;
7.從業人員保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣、帽等；
8.使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；
9.生產經營場所清潔，與污染源保持安全、無害距離；
10.具有與生產加工的食品品種、數量、質量要求相適應的場所，生產加工區域與生活區域相分離；
11.具有與保證食品安全相適應的生產加工設備或者設施；
12.具有合理的設備布局和工藝流程，加工生、熟食品的用具、容器分開使用，避免待加工食品與直接入口食品、原料和成品的交叉污染。
13.遵守城鎮容貌和環境衛生管理等法律、法規、規章，不得違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的相關規定；
14.食品小作坊不得生產加工下列產品：
（1）乳制品、罐頭制品、果凍、冷凍飲品、酒類、飲料（含瓶、桶裝飲用水）、醬油、食醋、預包裝肉制品；
（2）保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品和其他專供特定人群的主輔食品；
（3）食品添加劑；
（4）國家和省、設區的市禁止生產加工的其他食品。
四、申請材料：
（一）、登記
1.登記申請表；
2.營業執照復印件（不需申請人提供）；
3.負責人（業主）身份證明復印件；
4.從業人員健康證明復印件。
5.工藝流程圖或者說明。
（二）、延續
1.延續申請表；
2.食品小作坊登記證原件；
3.負責人身份證復印件。
（三）、變更
1.變更申請表；
2.食品小作坊登記證原件；
3.變更后的營業執照復印件（不需申請人提供）。
（四）、補發
1.補發申請表；
2.申請人身份證復印件。
（五）、注銷
1.注銷申請表；
2.食品小作坊登記證原件。
五、辦理流程：受理—審查(含現場核查)—決定—發證
六、法定時限：15個工作日
七、承諾時限：登記6個工作日，變更（需現場核查）3個工作日，延續、注銷、補發、變更（無需現場核查）1個工作日
八、收費標準：無
九、辦理地點：各鄉鎮市場監督管理所
來源：網絡
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
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