【中國(guó)中華廚具網(wǎng)】當(dāng)下，家居賣場(chǎng)面臨著效果低下、受互聯(lián)網(wǎng)沖擊等因素的影響，有業(yè)內(nèi)人士斷言，未來(lái)至少有三分之一的中小家居賣場(chǎng)將退出市場(chǎng)。于是，越來(lái)越多的家居品牌將目光投向了綜合性購(gòu)物中心。在流通業(yè)態(tài)呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)之下，廚房設(shè)備行業(yè)的多元化布局又將有何發(fā)展?

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多樣化趨勢(shì)下 廚房設(shè)備行業(yè)的多元化布局如何發(fā)展？

綜合商場(chǎng)展示店 驅(qū)動(dòng)廚房設(shè)備行業(yè)營(yíng)銷升級(jí)

現(xiàn)今，很多的家居賣場(chǎng)不僅是一個(gè)直接銷售廚具產(chǎn)品的地方，顧客還可以到展廳吃點(diǎn)心、喝咖啡、參與廚藝沙龍和智能家居互動(dòng)體感游戲等等，體驗(yàn)一站式廚具定制帶來(lái)的居家享受。

綜合性商場(chǎng)里提供服裝、餐飲、影院、早教中心等各類龐雜的商品和服務(wù)，當(dāng)然也可以有廚具用品等大型家居用品。商圈成熟、人群匯集、客流穩(wěn)定、多業(yè)態(tài)組合……這些優(yōu)勢(shì)顯然是傳統(tǒng)專業(yè)賣場(chǎng)所不具備的。雖然這些客戶不一定全是廚房設(shè)備企業(yè)的目標(biāo)客戶，但能夠?qū)⒔?jīng)營(yíng)方式前置，通過(guò)一系列展示和體驗(yàn)改變過(guò)去“只靠導(dǎo)購(gòu)一張嘴”的銷售模式，是傳統(tǒng)廚房設(shè)備行業(yè)營(yíng)銷升級(jí)的一種體現(xiàn)。

廚具產(chǎn)品營(yíng)銷 離不開“家”文化的延伸

廚具等家居產(chǎn)品營(yíng)銷離不開“家”的概念，特別是隨著高新技術(shù)在家居領(lǐng)域的應(yīng)用，結(jié)合vr、5d、云端數(shù)控等新潮概念的智能家居正越來(lái)越強(qiáng)調(diào)對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)和親身體驗(yàn)。這種新的營(yíng)銷要求和商場(chǎng)里更為輕松多樣的購(gòu)物氛圍恰好相得益彰。所以，實(shí)際上商場(chǎng)里的廚具體驗(yàn)店是一種家居延伸消費(fèi)，企業(yè)輸出的不僅是商品和服務(wù)，更是一種文化和理念，是一種把“家”文化放大和強(qiáng)化的體驗(yàn)。可以想象的是，當(dāng)入駐綜合性商場(chǎng)成為一種趨勢(shì)，也會(huì)改變傳統(tǒng)廚具業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局，也會(huì)倒逼廚房設(shè)備企業(yè)更注重客戶體驗(yàn)和產(chǎn)品創(chuàng)新。

雖然廚房設(shè)備企業(yè)營(yíng)銷的核心關(guān)鍵是始終如一的產(chǎn)品質(zhì)量，但營(yíng)銷手段的單一和落后卻在很大程度上束縛了行業(yè)的發(fā)展。從營(yíng)銷的角度來(lái)說(shuō)，成功的營(yíng)銷賣的并不是產(chǎn)品，而是一種理念、一種需求，讓消費(fèi)者不僅認(rèn)可公司的某一款產(chǎn)品，而且認(rèn)可廚房設(shè)備企業(yè)的文化與理念，成為企業(yè)品牌和文化的忠實(shí)“粉絲”;同時(shí)也可以使廚房設(shè)備企業(yè)始終了解市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)，這也正是企業(yè)不斷進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)的核心動(dòng)力。

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