當前廚房設備行業(yè)的競爭已經(jīng)日趨激烈，尤其是在一線城市競爭更是趨向白熱化狀態(tài)。一線城市專業(yè)市場眾多，廚具經(jīng)銷商家眾多，市場基本上處于成熟階段。而三四級城市市場所蘊含的廣闊空間，或將成為廚具行業(yè)銷售增長的引擎。

三四線城市市場起步晚，零售業(yè)態(tài)發(fā)展不夠完善，未來市場潛力巨大。加上農村人口比重大，價格水平比較低，總體銷量非常可觀。近年來，隨著新農村建設的開展、農村城鎮(zhèn)化進程的加速以及國家在三農政策方面給予進一步扶持，農村居民收入水平不斷提高，消費升級為農村市場帶來巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

在此背景下，眾多廠商紛紛將視線瞄準了增長更為迅速的三四級城市市場。有專家指出：在這個處在發(fā)展成熟期的廚電行業(yè)中，能夠生存下來的品牌發(fā)展的機會并不多，挖掘有市場潛力、擠占競爭對手的市場空間將成為品牌銷量增長的重要途徑。

據(jù)調查，我國的廚電產(chǎn)品保有量不管是在城鎮(zhèn)還是在農村均低于大家電的保有量，隨著人均收入的增長以及國內城鎮(zhèn)化程度的不斷提高，廚電市場的更新?lián)Q代需求占據(jù)市場主流。業(yè)內人士表示，盡管今年上半年廚電行業(yè)銷售量、份額增幅態(tài)勢向好，但市場競爭加劇，有遠見的品牌企業(yè)已率先將觸角延伸至三四級市場，并加緊布局。

當然品牌商用廚房設備要想進入三級市場，必須要因地制宜，準備好打攻堅戰(zhàn)，不是朝夕就能取得成績的。

三四線市場對價格非常敏感，如果競爭對手稍微便宜一點，顧客就會去那里去購買，對品牌的忠誠度比較低，要想在三四級市場站穩(wěn)腳，必須認準三四線市場的鮮明特點，推出實惠的價格和質量信得過的產(chǎn)品，這有這樣才能被三四級市場接受。

布局三四線城市，更要入鄉(xiāng)隨俗，做適銷對路的產(chǎn)品。應該多做調研，多傾聽市場的聲音，查看市場真正能消費得起的廚具設備，不要一味盲目的把一線城市熱銷的產(chǎn)品，放在三線市場，只有這樣才能良好的銷售業(yè)績。

未來有三個有利廚具市場發(fā)展的因素：一是目前我國城鎮(zhèn)化率剛超50%，目前國家大力實施城鎮(zhèn)化；二是隨著大眾消費能力的不斷提高，家居裝修、酒店裝修等配套消費要求逐步提高，功能更加豐富、節(jié)能便利的多樣化高端廚具用品將成為市場亮點；三是10月份一批能效新標將正式實施，新政策的推出將繼續(xù)推動廚電市場節(jié)能水平的不斷提升，并促進廚電產(chǎn)業(yè)結構進一步升級。山東酒店設備流通商會會長云長惠這樣認為，在這些利好的消息中，城鎮(zhèn)化無疑是進軍三四線市場*大的推動力量。

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