乘興而來 滿載而歸

廣東坐享中國南部的優越位置，其怡人的氣候，亮麗的風光，神奇的溝壑一直以來引誘著無數國內外游客。廣東旅游業是廣東經濟收入的重要成分，廣東旅游更是廣東地區的重要名片。

旅游少不了酒店。廣東旅游業的發達牽動了酒店業的興旺，同時催生了酒店用品業的春風。據了解，廣東擁有酒店用品企業18萬家，總產值約占全國的45%，是全國酒店用品行業的生產、出口主要基地。

以酒店用品為主題的2015中國（廣東）國際旅游產業博覽會暨第十三屆中國（廣東）國際酒店用品展覽會9月12日在廣州?廣交會展館a區圓滿落幕。

歷經十二載光輝歲月，廣東國際酒店用品展現已成為酒店用品行業的重要展貿平臺，獲得多方政府、協會、企業及觀眾的好評。

今年展會再現新的突破。據悉，本屆展會展覽面積高達55萬平方米，其中廣交會主會場展覽面積5萬平方米，吸引到場展商共610家，專業觀眾共152310人次，展會成交額高達100億元。

多位領導蒞臨視察

本次展會得到了政府及多方商協會的支持與重視。展會期間，國家旅游局黨組成員、人事司司長魏洪濤、廣東省省長朱小丹、副省長招玉芳等領導蒞臨展會巡館視察，體現了本屆展會在行業中的重要地位。

省長朱小丹在巡察過程中勉勵廣州沙溪國際酒店用品城、東方廚具、賽思達等酒店用品龍頭企業，詳細詢問企業主要負責人，深入了解了酒店用品行業及企業的動態。

此外，省長朱小丹點贊“2015旅游廁所佛山主題館”，贊其“抓的準，抓得好”。

參展品牌愈加廣泛

第十三屆中國（廣東）國際酒店用品展覽會積累十二年品牌口碑，吸引廣東、山東、浙江、江西、西安、江蘇、福建、湖北、北京、上海、重慶、鄭州、香港、日本、美國等國家及地區的酒店用品廠家參展，外省展商數量較往年提高20%，海外展商數量較往年提高2%。

今年，展會除了匯聚東方廚具、賽思達、廣東恒聯、南海有田、銳豐、中恒、藝高、賽米控、美神等酒店用品龍頭企業外，還吸引了全國500強企業——美國itw集團攜手旗下兩大知名企業，商用洗碗機先驅霍巴特hobart、中國一流商業廚房設備生產商英聯斯特聯合參展，為展會踏上國際化征程再添新動力。

“中山美居”再臨展會

為不斷促進酒店用品“家居化”，加速中山酒店用品行業轉型升級，為中山家具產業搭建展示、銷售、推介平臺，宣傳推廣中山美居品牌，幫助企業開拓市場，展會繼續與中山市政府合作，在4.1館特設“中山美居館”。

繼2010年，中山市委市政府提出大力實施中山美居工程后，廣東國際酒店用品展連續三年積極引進中山酒店用品企業群參展，助力打造“中山美居”品牌。

今年“中山美居館”展覽面積達5,000平方米，引進50多家企業品牌，吸引了眾多采購商前來咨詢洽談。穿梭在“中山美居館”里，觀眾能夠全方位感受來自中山紅木家居，古鎮燈飾，五金制品、智能小家電等特色產品的魅力。

據悉，自展會開設“中山美居館”后，中山市酒店用品企業群的經濟水平得到明顯的提高，2014年，中山有76個產品獲評廣東省名牌產品，占全省11.3%，產值達到735.77億元。另外，中山特色酒店用品于家居的普及率直線上升，“中山美居”品牌越來越受到大眾的青睞，越來越多的大眾表示在選購家居用品時會關注中山酒店用品。

“旅游廁所”首度亮相

本屆展會積極響應國家旅游政策。為積極響應“旅游廁所革命”相關政策，特邀請全球著名衛浴產品商韓國法恩格衛浴、上海華杰、英皇衛浴、東鵬潔具等到場參展，并同時開設“2015旅游廁所佛山主題館”。

“2015旅游廁所佛山主題館”展示佛山多個旅游景區、酒店的廁所現況，同時展示佛山衛浴產品企業的最新成果。佛山5a級景區長鹿農莊是一個以親子度假為主要內容的生態景區，其廁所設計緊緊與生態聯系。走進長鹿農莊的廁所猶如走進童話世界，自由散落的花簇結合木塊地板，讓人享用廁所同時感受到來自大自然的愉悅。另外，長鹿農莊的廁所不采用空氣清新劑，轉而用鮮花凈化廁所異味，真正做到環保，無害，清新，美觀。

來自上海華杰生態環境工程有限公司的移動廁所十分引人矚目。移動廁所只需由一輛卡車運輸便可，廁所展開面積60平方米，內置10個廁位。卡車內所有部件均由電腦全程監控，能準確統計出地方人流量，用水量，排污量等。移動廁所不需永久占地，拆裝方便，在廣東這一人口密集地區具有廣闊的發展前景。

眾所周知，廁所是一個地方旅游服務水平高低的重要指標。“2015旅游廁所佛山主題館”配合中國旅游“515戰略”中的“旅游廁所革命”政策，匯聚全國衛浴廠商的創意，融合“節能環保”的生態理念，為大家展示了新時代旅游廁所的變革。

人財兩旺，展會好評如潮

今年展會3天成交額高達100億，詮釋了展會對行業發展的積極作用，打造酒店用品行業的雙贏局面。在展會現場，我們不僅能看到西裝筆挺的專業采購商，還能看到穿著休閑的普通大眾，這說明，廣東國際酒店用品展正逐步被大眾所接受。

展會期間，不少采購商與展商達成共識，成功交易。專業采購商黃先生表示：“這應該是我今年見過最熱鬧的酒店用品展覽會了。”他還說：“這里的展品很豐富。我想來買幾套有特色酒杯，找了很久，終于在這里找到我想要的酒杯。”

另外，展會期間，不少展商表示今年盛況空前，展位收益頗豐，并表示將繼續參加下一屆展會。今年展會活動led屏贊助商——深圳市創想光電有限公司展后對本屆展會表示感謝，并熱切期待下一年展會的來臨。此外，一舉拿下360平方米展位面積的江門市東方不銹鋼制品有限公司表示，今年他們只參加第十三屆中國（廣東）國際酒店用品展覽會，并表示明年將以更大的展位面積參加展會。

精彩賽事，刺激展會體驗

活動鑲嵌展會，大家已是司空見慣，但若果同期舉辦過十場活動，或許只有在廣東國際酒店用品展才能看到。今年，本屆展會在傳統盛會的基礎上同期增添了多場精彩國際賽事，活動熱鬧氣氛直接輻射整個展會。

在5.1館活動區舉辦的“2015中國酒店業交流年會”匯聚了旅游及酒店業行業專家，學者以及高級管理人員到場參與，邀請中國旅游飯店業協會顧問徐錦祉、問途網創始人黃昕、慧聰酒店網中國酒店職業經理人俱樂部特聘顧問薛少奎到場主講，就當代旅游業、酒店業、酒店用品業的未來動向共同開啟一場“酒店業新絲路”的思想盛宴。

同時，在5.1館還舉辦“全國工商聯廚具業商會十周年慶典暨會員年會”、“廣東省酒店用品行業協會換屆大會”、“2015中國酒店用品行業年會暨頒獎盛典”三大行業高峰盛會，嘉獎年度表現出色的企業，商討行業未來的“新絲路”。

4.1館上演了激烈的“舌戰”。這里舉辦了“葡萄酒品酒師大賽”和“中國（南方）石材應用護理高峰論壇”。葡萄酒是人們近年來的新寵，“葡萄酒品酒師大賽”旨在傳揚葡萄酒文化，讓更多人深入了解葡萄酒，也為各大品酒師提供競技舞臺，用引以為傲的舌頭，一決高低。另一邊，場館11日舉行“中國(南方)石材應用護理高峰論壇”，聚集一眾石材應用專家討論我國石材應用及護理的前景。同時，本屆“中國(南方)石材應用護理高峰論壇”上舉辦了“品質雙優產品發布會”和“優秀會員、行業先進工作者”表彰大會。

3.1館可謂是本屆展會最“香”的場館了。雞尾酒、咖啡是今年來年輕一代的新寵，也是旅游、酒店業新興的力量。組委會為了傳播調酒與咖啡文化，在3.1館同時上演了3場高峰賽事——“2015中國（廣州）國際調酒文化交流會”、“2015廣州國際咖啡杯測大賽”以及“2015中國咖啡聯盟杯?咖啡沖煮大賽”。

2015hosfair調酒大師杯賽是由廣東信基華展展覽有限公司主辦的一項專業賽事，是華南地區最有質量、最公正、最精彩的比賽平臺。展會期間，吸引大批觀眾前來參觀學習，選手精湛的比賽技能及出色的雞尾酒作品贏得觀眾一致認可。觀眾通過與選手及評委們的交流，雞尾酒試飲等方式更深入的了解雞尾酒文化。經過兩天激烈的比賽，冠亞季軍分別由來自馬天尼調酒師工作室的余嘉駿，the cove吧的黃慶旺，廈門old fashioned bar的周正潔獲得。最佳表現獎由來自廣州白天鵝賓館的郭嘉梁獲得，最佳成品獎由來自shakers bar的龔明瑤獲得。

另外，在“2015廣州國際咖啡杯測大賽”以及“2015中國咖啡聯盟杯?咖啡沖煮大賽”上，選手的激烈競爭，帶給了展會不同尋常的咖啡盛宴。經過嚴格標準的評選，大賽挑選出咖啡界中的個中好手。

8.1館上演的“第25屆中國廚師節”炒熱展會。這是中國廚師節第二次登陸羊城，賦予這座美食之都新的廚藝色彩。在本屆廚師節上，針對行業內對“中國烹飪大師”含金量越評越低的議論，中國烹飪協會推出了對中國烹飪大師實行注冊制進行規范管理的新舉措。首批注冊中國烹飪大師統一著裝亮相廚師節集體授勛。中國廚師節實現老百姓與名廚的交流，讓喜愛烹飪的老百姓可以近距離觀摩烹飪大師的做菜過程，并且免費品嘗他們的菜式。

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