8月26日消息，廚電市場(chǎng)頻傳捷報(bào)，據(jù)中怡康零售監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示：2013年上半年，油煙機(jī)銷售額增長(zhǎng)比例為18.31%，市場(chǎng)正穩(wěn)步向前。這對(duì)于廚電企業(yè)來說是一個(gè)契機(jī)，如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上把握市場(chǎng)需求，進(jìn)一步擴(kuò)大銷售額？這需要廚電企業(yè)緊密結(jié)合市場(chǎng)需求，借鑒先進(jìn)企業(yè)的發(fā)展思路，通過自身科技創(chuàng)新，以期實(shí)現(xiàn)更大的突破。

*真實(shí)：聆聽消費(fèi)者聲音

縱觀我國(guó)油煙機(jī)市場(chǎng)，美的、帥康、方太等品牌穩(wěn)居市場(chǎng)一線，而伴隨市場(chǎng)格局日趨穩(wěn)定，油煙機(jī)技術(shù)也不斷推陳出新，從大功率、免拆洗，到如今的“蒸汽洗”，市場(chǎng)呈現(xiàn)出百花齊放的熱鬧景象。其中，“大吸力”與“易清潔”由于直指用戶*基本的使用需要，也成為消費(fèi)者*為關(guān)注的兩大屬性。

走訪中，一位用戶表示：“家里的油煙機(jī)吸油煙沒問題，就是清洗的時(shí)候非常頭疼，自己洗太麻煩，也沒時(shí)間，花錢找人洗又擔(dān)心清洗劑不好，損傷機(jī)器。要是能有臺(tái)會(huì)自我清潔的油煙機(jī)就好了！”據(jù)了解，目前市場(chǎng)上，美的就推出了一款蒸汽洗油煙機(jī)，只需外接一個(gè)小型水壺，不需要拆機(jī)，不需要人工參與，一鍵操作即可實(shí)現(xiàn)油煙機(jī)的自我清潔，操作起來十分便捷。

*直接：蒸汽噴洗更徹底

據(jù)賣場(chǎng)銷售人員介紹，所謂蒸汽洗油煙機(jī)，即通過110度高溫高壓蒸汽對(duì)煙機(jī)內(nèi)部的葉輪以及油網(wǎng)進(jìn)行360度全方位噴洗，整個(gè)過程只需15分鐘，12分鐘噴洗，3分鐘風(fēng)干，就能徹底清除煙機(jī)內(nèi)部油污。

以美的蒸汽洗油煙機(jī)為例，它內(nèi)設(shè)橫縱11個(gè)蒸汽噴嘴，可產(chǎn)生110度的高溫蒸汽和0.5mpa(相當(dāng)于5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)的噴汽壓強(qiáng)，能夠?qū)θ~輪、蝸殼、及油網(wǎng)進(jìn)行360度徹底噴洗，*終可實(shí)現(xiàn)洗凈率98.5%，完全讓用戶擺脫了以往的繁瑣清洗程序。

業(yè)內(nèi)人士指出，隨著油煙機(jī)產(chǎn)品技術(shù)不斷發(fā)展，各大品牌在吸力和風(fēng)量上可“施展”的空間已經(jīng)很小，產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重。相較之下，部分企業(yè)另辟蹊徑，轉(zhuǎn)而在油煙機(jī)清潔方面做文章，不失為一種差異化突破的手段。從帥康推出免拆洗技術(shù)，到華帝推出自動(dòng)加熱清洗技術(shù)，再到美的推出蒸汽洗油煙機(jī)，未來油煙機(jī)行業(yè)或?qū)⒄业叫碌耐黄瓶凇?/p>

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