隨著中國國民經(jīng)濟快速穩(wěn)步增長，城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化，對相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括不銹鋼廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的拉動作用。同時，廣大農(nóng)村市場有待開發(fā)，加上城市居民更新?lián)Q代的需求，的需求量將保持穩(wěn)步增長勢頭。

傳統(tǒng)家居廚具開放式享受型家具轉(zhuǎn)變，家具不再是傳統(tǒng)的形式，而是一個集烹飪、娛樂、休閑、聚會、學(xué)習(xí)交流于一體的多功能性的生活空間。客戶在選擇家具時，已不僅僅是為了簡單的烹飪和儲藏，更多的是為了體驗和享受生活。

不銹鋼廚具規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式不但促進整體家居業(yè)的發(fā)展，品牌企業(yè)在整個整體家居市場中將主導(dǎo)市場發(fā)展，作坊式小廠家將會在這場競爭中逐漸被淘汰。同時與整體家居相關(guān)的各行業(yè)實行強強聯(lián)合，組成完整的整體家裝體系，集成家居的發(fā)展趨勢凸現(xiàn)。

不銹鋼廚房設(shè)備的設(shè)計相對較小，加之中心廚房的配送，可以免去廚房的加工場地，使廚房只需保留烹調(diào)區(qū)、保溫和冷藏區(qū)。當(dāng)然，快餐店的衛(wèi)生狀況如何使吸引人的重要因素，大多數(shù)的快餐廚房都要求敞開式的、透明的，這就要求廚房設(shè)計時，選用的各種廚具、設(shè)備及裝飾材料要便于清潔和打掃。星級飯店的廚房，要求有很強的承接各種宴席的能力，要求菜肴品質(zhì)高、出品精美。

不少商用電磁爐商家每年都邑推出10-20款新品上市。而當(dāng)前的商用電磁爐市場中則流行“拿來主義”，少量小企業(yè)因為沒有本人的設(shè)計團隊，每到冷季時節(jié)，換款頂峰期來臨，不少公司都邑派出商業(yè)特務(wù)剽竊原創(chuàng)作品，稍加面目一新就投入市場。 不銹鋼廚房設(shè)備“商用電磁爐不像潔具，你必須得時常更新商用電磁爐產(chǎn)物、從新裝修部門，才可以吸引到更多的顧客。否則哪個情愿到你那邊來選購。”商用電磁爐不合于地板、潔具等規(guī)范化產(chǎn)物，它的特性化和差別性非常分明。

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