去年，一群穿著統一服裝，騎著帶有“餓了么”、“美團外賣”等字樣電動車的“騎士們”在沈陽街頭悄然出現，受到了年輕人的喜愛。然而近期，沈陽晚報、沈陽網記者在對部分網絡經營快餐外賣的餐廳進行采訪時發現，有些看似美味可口的佳肴卻出自“黑廚房”。

昨日下午，沈陽市政協委員、市食品藥品監督管理局副局長袁革表示，市食藥監局將根據《食品安全法》等有關法律法規的規定，嚴格規范駐沈所有網絡食品交易第三方平臺的管理，確保飲食安全。 全國多地爆出 外賣網站有“黑餐館” 2015年12月18日，有讀者爆料，稱沈陽某居民小區內長期存在各種小吃攤，甚至一些居民看見了“商機”也將房間出租用作飯店。記者采訪發現，這些經營著“麻辣燙”、“面條”等小吃的飯店墻上均張貼著“餓了么”網絡外賣平臺的二維碼。 可怕的是，這些飯店不僅沒有營業執照與餐飲服務許可證，而且店內衛生條件極差，后廚昏暗狹小，甚至廁所也設置在后廚內。半個小時的時間內，約有百輛次電動車從這些飯店取餐。除了沈陽網絡經營快餐外賣存在“黑餐館”外，全國多家媒體爆出各地網絡經營快餐外賣餐廳魚龍混雜。 提供者應備案 網售食品或被嚴管 袁革介紹說，2015年，國家食品藥品監督管理總局起草制定了《網絡食品經營監督管理辦法》，目前正在公開征求意見之中。草案第六十條要求，網絡食品交易第三方平臺提供者應當在取得營業執照后30個工作日內，將網址、ip地址、ip審查許可證明、公司名稱、法定代表人及其身份證復印件、聯系方式等信息向平臺登記所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門備案。 網絡食品交易第三方平臺提供者應在平臺公開食品安全管理制度，供網絡食品生產經營者和消費者查詢。第三方平臺提供者應當在網站醒目位置公布入網食品生產經營者的食品安全違法信息。 市食藥監局將整治 網絡食品交易 袁革表示，市食品藥品監管局將組織相關地區對提供經營快餐外賣的部分網絡平臺負責人進行約談，詳細了解其在餐飲單位入網審核、日常管理等方面的具體措施，解讀《食品安全法》相關規定，要求其重新審核已經入網商家的資質和證照，依法依規從事經營活動，并對監管部門查處的違法餐飲企業進行下線處理。 袁革說，2016年，市食品藥品監管局將按照國家總局、省局的有關要求，根據《食品安全法》等有關法律法規的規定，加大摸底調查、日常檢查及督查治理力度，嚴格規范駐沈所有網絡食品交易第三方平臺的管理，確保沈城百姓飲食安全。

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