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新政提高門檻 要求羊奶粉標“濃度”

2022-05-16 14:32:20 來源: 作者/編輯: 瀏覽次數:136 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

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據了解,今年國際奶粉市場由于原奶收購價格下降而面臨大面積降價趨勢,但由于羊奶收購價依然堅挺,同比還略有上漲,然而《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法》要求羊奶粉標明“濃度”,這將給國內羊奶粉企業帶來沖擊,行業將提高門檻接受洗牌。

專家表示,這一政策將給國內尤其是陜西羊奶粉企業帶來沖擊,行業將迎來大洗牌。

按照規定,嬰幼兒配方乳粉原料為羊乳的,產品名稱可標注為嬰幼兒配方羊奶粉,并應當在配料表中標明每100g產品中羊乳所占比例,以及乳清蛋白粉來源。

國內目前羊乳清蛋白粉極其稀缺,因此出于成本和牛羊乳清蛋白作用類似的考慮,國內部分企業生產的羊奶粉還是以添加牛乳清蛋白粉為主。國家食藥監總局此次試圖通過“標濃度”這一舉措來提高門檻。

這則規定在業界引發強烈反響,不同的人有不同的看法。

澳優乳業主席顏衛彬認為,這個新規可以起到正本清源的作用,讓消費者有充分的知情權,對消費者是公平的;同時,也說明國家監管部門不含糊,越來越嚴格,可以讓市場更加規范,讓那些用心做事的企業感到信心。

不過,在西部乳業協會秘書長王偉民看來,新政似乎有一定的針對性,羊奶粉不是不可以標注,但牛奶粉是不是也應該標注一下呢?

陜西紅星美羚乳業股份有限公司董事長、總經理王寶印表示,乳清蛋白粉是輔料,以乳糖為主,羊乳和牛乳中的乳糖沒有根本性區別,希望社會和業界不要對此過度炒作。

國內羊乳清蛋白之所以稀缺,是因為提煉的同時會產生酪蛋白,而這也是羊奶酪的主要成分,但目前國內羊乳資源有限,羊奶酪市場尚未充分開發,因此只能從國外進口羊乳清蛋白粉。

澳優2011年收購的荷蘭海普諾凱乳業集團,是全球*大的羊奶粉及羊乳清蛋白提供商,占40%的市場份額。

根據陜西日報2014年7月的報道,陜西2013年羊奶粉產量達到6萬噸,國內市場上國產羊奶粉95%都來自陜西。目前陜西省奶山羊存欄數240萬只,陜西省有45家乳制品企業,17家獲得生產嬰幼兒配方奶粉的資格。

盡管羊奶粉監管更趨嚴格,但在牛奶粉沒有太多文章可做的時候,羊奶粉仍是乳企差異化競爭的選擇。雅士利目前也在加強對羊奶嬰幼兒配方奶粉技術和市場的考察,為新產品開發推廣做好技術準備。

2013年,澳優羊奶粉業務在中國市場營收1.38億元,同比增長280.4%,目前已成為澳優在中國本土市場增長*快的品類之一。



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