在瓶裝水激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，很多生產(chǎn)廠家會(huì)在飲用水的名稱(chēng)上做文章，眼花繚亂的名字常常讓消費(fèi)者看得云里霧里。此次的新標(biāo)準(zhǔn)將市面上的純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同水種的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了統(tǒng)一。

據(jù)了解，此次新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定包裝飲用水的名稱(chēng)不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名，而“小分子團(tuán)水”“功能水”“能量水”“礦物質(zhì)水”等更是被徹底取消。除了名稱(chēng)外，新標(biāo)準(zhǔn)還增加了包裝水標(biāo)簽標(biāo)志的規(guī)定，要求當(dāng)包裝飲用水中添加硫酸鎂等用于調(diào)節(jié)口味的食品添加劑時(shí)，應(yīng)在產(chǎn)品名稱(chēng)的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類(lèi)似字樣。

接下來(lái)，名目繁多的“概念水”將漸漸退出市場(chǎng)，這意味著以后飲用水生產(chǎn)商家在生產(chǎn)環(huán)節(jié)將更加規(guī)范，消費(fèi)者也更易選擇。為給商家一個(gè)緩沖期，新標(biāo)準(zhǔn)將于2016年1月1日起執(zhí)行。

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑正名 不再屬于食品添加劑

曾經(jīng)有媒體報(bào)道某品牌奶粉含有40多種“添加劑”，如果按照現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)回頭看，這些都是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。嬰兒奶粉中的不少營(yíng)養(yǎng)成分都是根據(jù)母乳制造，只要經(jīng)過(guò)食品安全評(píng)估，并按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用就不會(huì)帶來(lái)任何傷害。此次將營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑從食品添加劑中剝離出來(lái)，基于認(rèn)識(shí)上的進(jìn)步以及管理上的完善，同時(shí)也是為了與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

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