外賣、泡面、零食、速凍食品……如今很多年輕人的一日三餐，就靠這些“湊合”著。尤其是外賣，幾乎成了年輕一族主要的用餐方式。不僅因?yàn)檫@些外帶食品方便、種類多、價(jià)格便宜，而是在家做飯餐前準(zhǔn)備和餐后清洗工作量太大，對(duì)于快節(jié)奏的當(dāng)下生活來說，太浪費(fèi)時(shí)間。

網(wǎng)上有個(gè)關(guān)于“做一頓需要多長(zhǎng)時(shí)間”的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在大多數(shù)家庭中，做一頓飯切菜、洗菜大約需要花費(fèi)15分鐘，中間烹飪大約需要25分鐘，洗碗刷鍋收拾廚房大約需要20分鐘左右。也就說，如果做一頓飯按1個(gè)小時(shí)來計(jì)算的話，準(zhǔn)備工作占比1/4、餐后洗滌占比1/3，真正烹飪的時(shí)間一半還不到，大多數(shù)的時(shí)間都浪費(fèi)在了無意義的事情上了。

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網(wǎng)友莫尼卡說：平時(shí)比較愛做飯，在外面吃飯總感覺沒有家里的味道，但是飯后洗碗真的讓我很頭疼!每洗一次碗，都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的雙手被洗潔精的一些化學(xué)成分弄得很干澀粗糙以及蛻皮，而且感覺事后用多少護(hù)手霜都不能把雙手恢復(fù)回原來那么的細(xì)嫩，實(shí)在讓人發(fā)愁。

網(wǎng)友a(bǔ)ndy說：平時(shí)比較繁忙，工作壓力大，吃飯大多是外賣解決。但是外面定外賣實(shí)在是不和胃口，而且衛(wèi)生問題也讓人堪憂。但自己做太浪費(fèi)時(shí)間了，如果有人幫我洗好菜，飯后幫我刷碗的話，我也愿意自己在家做飯。

豆果美食總裁王宇翔也曾表示，在豆果上面超過50%的用戶都是80后和90后。今天的年輕人并不是不愿意進(jìn)入廚房，而是希望廚房更加從容。不像上一輩人做飯搞得一身油煙，洗碗、切菜很煩瑣，年輕人希望廚房生活更有品質(zhì)更從容。

2010年，方太在研究國(guó)人生活方式和廚房生活習(xí)慣中發(fā)現(xiàn)，假如把廚房行為切分為餐前、餐中、餐后三個(gè)階段，那么，餐前的主要廚電設(shè)備是櫥柜和冰箱，餐中的主要是油煙機(jī)和燃?xì)庠?/strong>，餐后的廚電卻是個(gè)空白。而且在對(duì)中國(guó)1000戶家庭的長(zhǎng)期深入調(diào)研中也證實(shí)，相對(duì)于烹飪，前期備餐及后期清洗、整理過程更為花費(fèi)時(shí)間與精力，也是廚房行為中幸福指數(shù)最低的。

當(dāng)深刻洞察到中國(guó)消費(fèi)升級(jí)與市場(chǎng)需求之后，方太組建了一支由社會(huì)學(xué)家、心理學(xué)家、工業(yè)設(shè)計(jì)師及研發(fā)工程師構(gòu)成的跨領(lǐng)域廚房生活研究專案小組，經(jīng)過歷時(shí)5年時(shí)間的持續(xù)研發(fā)攻關(guān)，走訪了全國(guó)25個(gè)城市的1000余戶家庭，邀請(qǐng)25位“資深洗碗專家”共同參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)，最終在186個(gè)概念方案設(shè)計(jì)、86次全面原型機(jī)測(cè)試的基礎(chǔ)上，擁有旋風(fēng)水流接力系統(tǒng)等幾十項(xiàng)專利技術(shù)的方太水槽洗碗機(jī)推向了市場(chǎng)。

與歐式洗碗機(jī)占空間、專機(jī)專用相比，方太針對(duì)中國(guó)廚房面積普遍偏小，寸土寸金的現(xiàn)狀，以及餐前、餐后清洗工作訴求，進(jìn)行了三合一創(chuàng)新式設(shè)計(jì)，不僅將洗碗機(jī)設(shè)計(jì)進(jìn)了廚房水槽里，還集合了果蔬凈化功能，實(shí)現(xiàn)一臺(tái)機(jī)器具有水槽、洗碗、果蔬清洗三種功能。

方太水槽洗碗機(jī)的這種機(jī)體設(shè)計(jì)、功能，無一不是針對(duì)中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)的消費(fèi)痛點(diǎn)而生。三合一設(shè)計(jì)不另外占用廚房空間，水槽即是洗碗機(jī);針對(duì)中國(guó)家庭碗碟遠(yuǎn)比歐美家庭油膩的烹飪習(xí)慣，旋風(fēng)級(jí)水流噴射系統(tǒng)和高達(dá)70度的高溫清洗，物理方式輕松分解油污;高達(dá)90%的超聲波去果蔬農(nóng)藥殘留功能，不僅滿足了國(guó)人擔(dān)心果蔬農(nóng)藥殘留高的生存現(xiàn)狀，還能洗菜、洗海鮮化身廚房小幫手，簡(jiǎn)化備餐流程，提高烹飪效率。

為了更好的使用體驗(yàn)，方太水槽洗碗機(jī)不斷迭代升級(jí)，解放國(guó)人的雙手，讓下廚更簡(jiǎn)單，更讓家人吃的更健康。自2015年推出至今，方太水槽洗碗機(jī)已由解放雙手的q1 、左右版的q3到超薄設(shè)計(jì)q5、三槽分離q6升級(jí)到智能清洗的q7。僅2年多的時(shí)間，多達(dá)6次的升級(jí)。水槽洗碗機(jī)也在方太的精心打磨下，日臻完善、日趨完美，徹底改變了國(guó)人廚房生活方式，成為高品質(zhì)生活護(hù)航者。

試想一下：假如在家做頓中式大餐，里面必定要包含魚、肉、相關(guān)配菜以及蔬菜，光前期的清洗工作就要耗掉很長(zhǎng)時(shí)間。如果家里裝有方太水槽洗碗機(jī)，就可以將各式蔬菜掰開放入果蔬槽，蘿卜、土豆等配菜放入功能槽(大槽)，同時(shí)水槽用來清洗肉類，三槽同時(shí)洗，不光節(jié)省時(shí)間，而且蔬菜還經(jīng)過凈化，吃的更放心。最后，大快朵頤之后，再將所有碗碟放入洗碗機(jī)，讓餐具自己好好洗個(gè)澡，又可以節(jié)省30分鐘。這樣一來不僅烹飪效率更高，下廚也不用手忙腳亂了，還可以盡享餐后愉悅時(shí)光。

中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，廚房生活更是中國(guó)人家庭生活中非常重要的一部分。一家人在餐桌上團(tuán)聚，一邊享受晚餐一邊聊聊一天當(dāng)中發(fā)生的大事，一直是中國(guó)人交流情感、體會(huì)親情的生活方式。但是，隨著都市生活節(jié)奏的加快和生活壓力增大，越來越多的年輕人選擇在外就餐或者吃外賣，廚房對(duì)于年輕人的影響和意義也隨之漸行漸遠(yuǎn)。