廚房設(shè)備行業(yè)經(jīng)歷多年的發(fā)展，現(xiàn)今處于品牌紛爭時(shí)期，面對(duì)廚房設(shè)備行業(yè)這塊巨大的蛋糕，越來越多的資本大鱷開始審視并且進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。在發(fā)展過程中，也不可避免的出現(xiàn)了一些阻礙。不過，陽光總在風(fēng)雨后，隨著“十三五”規(guī)劃的推進(jìn)以及政策上的助力，未來商用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展將有機(jī)可尋。

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發(fā)展遇“攔路虎” 廚房設(shè)備行業(yè)轉(zhuǎn)型很迷茫

近幾年隨著市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，廚房設(shè)備市場(chǎng)也出現(xiàn)了一些問題。在我國整體經(jīng)濟(jì)增速趨緩，房地產(chǎn)業(yè)持續(xù)走低以及物流、人力成本上升的大環(huán)境下，我國的廚房設(shè)備企業(yè)形勢(shì)艱難。不僅如此，隨著去年互聯(lián)網(wǎng)在廚房設(shè)備行業(yè)的崛起，無疑加劇了行業(yè)自身競爭。且需要注意的是，廚房設(shè)備行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，隨著人口紅利的逐漸消失，當(dāng)前行業(yè)人才梯隊(duì)開始面臨青黃不接的尷尬局面。而未來5年，高級(jí)技工、產(chǎn)品設(shè)計(jì)師以及復(fù)合型跨界人才的嚴(yán)重短缺也將給行業(yè)帶來巨大挑戰(zhàn)。此外，廚房設(shè)備企業(yè)缺乏創(chuàng)新，質(zhì)量缺乏保障，產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重也是阻礙行業(yè)前進(jìn)的因素。

企業(yè)轉(zhuǎn)型要有新思路 各項(xiàng)政策為之助力

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