傍晚下班,不想下廚又期待吃上可口的“住家菜”?不妨試一試共享美食平臺“小廚面對面”。記者昨日了解到,該平臺系全國首家可溯源的美食共享平臺,由位于南沙區的廣州中國科學院計算機網絡信息中心(簡稱“cnicg”)孵化而成。目前,該平臺在南沙區試運營,未來還將拓展至廣州中心城區及深圳地區。
“下班前通過app點餐,回到家很快就能吃上鄰居(粵語:隔籬屋)送上門的熱乎乎的家常菜,方便又健康。”金洲市民林磊的晚餐已被該平臺“承包”近一個月,他告訴記者,1元一份的煎雞蛋、16元一份的豉汁蒸排骨、13元一份的芒果慕斯等均能選購到。
記者了解到,該平臺上面的菜品既有紅燒魚飯、紅燒雞翅等傳統中式小炒,也有酸奶蛋糕等點心烘焙和西式餐點,多數菜品不超過20元。在菜品頁面,菜品食材主料及輔料、食材來源以及常用調料等信息均詳細標明。
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