法蘭克福現代化標準廚房內景

最早的現代化標準廚房出自德國人之手，它于1926年在法蘭克福的國民住宅計劃里出現，名為法蘭克福現代化標準廚房。這一新產品的靈感來自火車上的廚房，因為火車空間有限，故需要精致的設計以充分利用每一寸寶貴空間。這個新廚房的設計極具現代化，工作臺如抽屜一樣拉出來使用、使用了鉸鏈的滴水板可以折疊起來、l形工作臺面、等頭高的頂柜、爐具上的排煙機……它最初的設計目的，就是讓家庭主婦們盡快做完飯，縮短在家時間，延長去工廠上班的時間。當時看來，它唯一的明顯缺陷是面積過小，里面只能待一個人，這導致家人無法幫忙，正在烹飪的主婦也無法照顧孩子。

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