當下，在原材料成本、人工成本等諸多壓力之下，不銹鋼制造企業的經營壓力越來越大。對于不銹鋼廚具企業來說，市場的考驗將會更加嚴峻，優勝劣汰也會是家常便飯。那么，在巨大壓力之下，企業要如何“自救”呢?

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市場經營壓力山大 不銹鋼廚具企業如何“自救”？

“結構性漲價”是什么?

結構性漲價來源于“結構性物價上漲”，主要是指部分商品或產業等價格上漲，從來帶動相關商品或者產業價格上浮，與之相對應的是通貨膨脹，即物價全面上漲。因此可知，結構性漲價對于不銹鋼廚具企業來說，就是選擇部分產品實行漲價措施，既能有效化解原材料漲價、運費上漲等發展危機、保證自身利潤和市場競爭力，又不至于引起消費者的不滿與抵制。在當前的市場環境之下，不銹鋼廚具企業走結構性漲價戰略或將可行。

“結構性漲價”如何施行?

簡單而言，不銹鋼廚具企業實行結構性漲價便是提升部分產品的價格，但是什么時候漲、以什么樣的方式漲、選擇怎樣的產品漲都是十分講究的，如果沒有適當的時間合理的手法完善的規劃就不能達到預期效果，還很有可能弄巧成拙。

首先、不銹鋼廚具企業要預估消費者對產品漲價的承受能力，進行有效的市場調查，謀定而后動；

其次、不銹鋼廚具企業可以按照調查結果決定產品漲價幅度，可以通過推出新品、推出精品或者是推出中高端產品的方式施行結構性漲價，既給消費者以合理的解釋，又能以這些產品的高利潤空間消化上游原材料上漲帶來的影響；

最后、不銹鋼廚具企業還要關注消費者對結構性上漲政策的接受程度，及時作出反饋應對措施，緩解自身經營壓力同時，不至于損失客源。

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