國內不銹鋼廚具出產企業的不斷增多，商場競爭日益激烈，客戶對商品功用、外觀、樣式的要求不斷進步，傳統oem形式在新的商場環境中競爭能力正逐漸下降。在國內經濟開展和居民消費觀念轉變的驅動下，消費者將更重視不銹鋼餐廚具品牌及差異化特征，其商品有向智能化、個性化、功用多元化開展的特色。如何應對這些改變，是中國不銹鋼餐廚具企業所面對的主要問題。

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我國不銹鋼廚具市場行情淺析

商場擴展

將來全球不銹鋼餐廚具商場規模將不斷擴展，商場需要將堅持旺盛態勢，年復合增長率堅持在10%以上，這將為國內企業帶來杰出的商場開展機會。在北美和歐洲商場，公司應繼續深化與現有客戶的協作，做強、做大、做深現有商場、現有客戶；關于中東和大洋洲等新式商場，公司應施行“走出去”戰略，主動出擊聯絡目前沒有開展業務的區域及客戶，選用與本地代理商協作的方法，活躍拓寬出售業務，進步商場占有率。

運營形式

從上世紀90年代開端，大多數國內公司經過oem形式為國外公司進行代工出產，該形式只能賺取低廉的加工費用，利潤率水平較低。現在國內有些優秀公司逐漸參加商品規劃開發環節，運營形式逐漸向odm形式轉型。跟著對海外商場了解的不斷深入，國內公司將從odm形式逐漸轉型為mdm形式，經過對出口國消費者進行價值剖析，參加品牌商對商品的目標消費群、通道、功用、報價等要素的策劃進程，并進行商品開發與制作;或采納商品獨家代理出售的eas形式，打開包含分銷、物流、售后等效勞，添加商品附加值。此外，國內公司將活躍打造民族自立品牌參加到海外商場進行競爭。

由此可見，多種運營形式并存將為中國不銹鋼廚具出口帶來強壯推力，將來中國不銹鋼餐廚具出口增速將堅持在20%以上。跟著下流消費者需要不斷晉級，客戶對廚房范疇的整體規劃提出了更高請求，以完成鍋類、餐具以及別的餐廚雜件成品的有用調配。餐廚雜件成品作為不銹鋼廚具的組成有些之一，其出口金額也將堅持較快的增長速度。

歐洲商場

歐洲商場是中國不銹鋼廚具首要商場之一。依據中國海關總署信息中心數據計算，2010年中國出口歐洲不銹鋼廚具達11.66億美元，估計將來可堅持20%的年增長率。依照這一增長率，到2016年，中國出口至歐洲不銹鋼廚具將到達29.01億美元。

北美商場

北美商場是中國不銹鋼廚具商品出口的首要區域，依據中國海關總署信息中心數據計算，2010年中國出口北美不銹鋼廚具達8.02億美元，估計將來可堅持30%擺布的增長率,到2016年中國出口至北美不銹鋼廚具將到達29.78億美元。

亞洲商場

亞洲商場在日本、中東區域需要拉動下，其商場需要逐年增長。依據中國海關總署信息中心數據計算，2010年中國出口至亞洲國家不銹鋼餐廚具約為8.64億美元，年復合增長率到達20%以上，估計到2016年中國出口至亞洲不銹鋼廚具將到達21.50億美元。

商場潛力

不銹鋼餐廚具在廚具商品中歸于中高檔商品，具有漂亮、耐用、節能等優點。依據中國五金成品協會計算，2010年出售收入達79.84億元，估計到2016年，國內不銹鋼廚具出售收入將到達204.44億元。關于中國不銹鋼廚具商場規模不斷擴展這一現狀，中國公司在對商品規劃方面，應加強對合適各區域商場的顏色、形狀及裝修設汁，并添加商品便利、安全、穩妥、保健、清潔、節能、省時、自動化及智能化等功用，然后構成高、中、低層次完全的不銹鋼廚具成品系列。往后不銹鋼餐廚具商品種類、標準、功用將日趨多元化，關于出產公司而言，商品差異化、品類多元化則變成公司進步競賽力的有用途徑。

開展空間

品牌是商品質量、層次、功用的集中體現。跟著消費者品牌意識的逐漸增強，品牌已越來越變成消費者決議計劃時主要的影響要素之一。關于不銹鋼廚具中高端商場來說，國內外知名品牌的進入為該商場的開展帶來了生氣勃勃，其商場規模將日趨擴展。高端商場的商品品質定位高，附加值高，科技含量高，將來國內中高端商場增速將超越職業均勻增速，品牌知名度與美譽度較高的公司將在競賽中鋒芒畢露。

技術創新

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