據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截止2月17日，已有21家上市房企公布了1月份銷售業(yè)績，合計銷售額1212.92億元，同比去年同期的787.9億元，漲幅達(dá)53.9%。房地產(chǎn)市場的回暖給下游的廚房設(shè)備行業(yè)打了一針強(qiáng)心劑，但房地產(chǎn)的影響畢竟是一個漫長的過程，對于部分中小型廚房設(shè)備企業(yè)來說應(yīng)該如何求生存呢?

加強(qiáng)創(chuàng)新意識提升產(chǎn)品質(zhì)量

中國的廚房設(shè)備企業(yè)正在經(jīng)受前所未有的巨大考驗，部分企業(yè)處在低端、低價、低利潤的境況，加上企業(yè)對營銷不重視或者理解有所偏頗，營銷手段單一和無創(chuàng)意性，走進(jìn)了產(chǎn)品、廣告、促銷、品牌、渠道、執(zhí)行等的同質(zhì)化死胡同。

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中小型廚房設(shè)備企業(yè)陷入死胡同 如何求生成考驗

在廚具產(chǎn)品日益同質(zhì)化的今天，中小企業(yè)必須立足于創(chuàng)新，推出獨(dú)具特色的新產(chǎn)品，開發(fā)潛在的消費(fèi)需求，尋求新的“顧客”增長點(diǎn)。相比起巨頭企業(yè)，中小廚房設(shè)備企業(yè)的資金和人才等各方面資源都有限，因此企業(yè)應(yīng)當(dāng)專注于某個品牌的研發(fā)，走自己的品牌路線。當(dāng)然，中小廚房設(shè)備企業(yè)想要在市場中生存下去，光有自己品牌是不夠的，質(zhì)量過關(guān)才是“硬道理”。在供給側(cè)改革的背景下，中小廚房設(shè)備企業(yè)需要變“被動”為“主動”，淘汰落后產(chǎn)能，堅決杜絕假冒偽劣產(chǎn)品。

開發(fā)區(qū)域市場專注于某個品牌研發(fā)

據(jù)了解，有不少中小企業(yè)為了在市場中占領(lǐng)更多領(lǐng)地，涉及多個領(lǐng)域，看似市場領(lǐng)域廣闊，實(shí)際上由于沒有大企業(yè)的品牌優(yōu)勢，加上沒有自己擅長的領(lǐng)域，在競爭過程中總會處于劣勢地位。相比起大型廚房設(shè)備企業(yè)，中小企業(yè)的資金和精力有限，不可能像大企業(yè)做到面面俱到，應(yīng)該將有限的力量，集中在打造明星產(chǎn)品上，才能夠真正得到絕處逢生。

都說“術(shù)業(yè)有專攻”，既然設(shè)備、人才、資金等各方面沒辦法和大型企業(yè)相比，那么中小企業(yè)就應(yīng)該將有限的精力投入到某個品牌上，以爭取在這片區(qū)域中做個領(lǐng)頭羊。同樣的道理，中小廚房設(shè)備企業(yè)的拓展銷售渠道的時候，應(yīng)量力而行，有針對性的開發(fā)市場。很多大型企業(yè)在全國布局，甚至蔓延到國外，但由于中小廚房設(shè)備企業(yè)品牌影響力還不夠大，盲目完成在全國各地的布局，取得的效果只會是適得其反。因此，中小廚房設(shè)備企業(yè)要對自己所屬區(qū)域客戶分屬市場摸清，找出重點(diǎn)市場，同時樹立“小區(qū)域大品牌”的經(jīng)營思路，通過選重點(diǎn)建熱點(diǎn)，樹立樣板市場，從而達(dá)到以點(diǎn)影響面，繼而帶動周邊市場的效果。

總之，中小企業(yè)想要在競爭激烈的廚房設(shè)備市場中生存下去，就必須明確在自身的定位，不可盲目隨從。

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