河南省長葛市,每天清晨,人們都會看見這位來去匆匆的婦女,她叫胡書玲,正是這位農(nóng)村婦女,發(fā)明了制做燴面的機器。
十幾年產(chǎn)前,胡書玲離開農(nóng)村的家來到長葛市一家餐館打工。一天,做燴面的廚師一席抱怨讓頗富心計的她為之一動。
胡書玲:“當(dāng)時我聽了師傅的話之后,我就想,河南人都喜歡吃燴面,要是有一臺做燴面的機器該多好,能夠批量生產(chǎn),又能賺錢,市場肯定很大,”
燴面是河南人喜愛的傳統(tǒng)食品,但是從來沒有人想到把燴面加工成半成品來銷售,一個潛在的市場讓胡書玲看到了其間蘊藏的商機,于是開始了燴面機的設(shè)計,設(shè)計燴面機,讓胡書玲吃了不少苦,查資料,向?qū)<艺埥?,往往是深更半夜還不能休息,而且在最后關(guān)頭還遇到了資金的困難。
537 306 >
胡書玲以背水一戰(zhàn)的勇氣,舉債十多萬最終讓自己設(shè)計制造的燴面機加工出了燴面坯,在朋友的指點下,她為燴面機申請了國家專利,當(dāng)她懷揣著專利證書從北京回到長葛市后,她與丈夫在市里租了一間門面,用燴面機來加工燴面坯賣,此時的胡書玲似乎看見了成功的希望。然而無情的市場卻向她潑了一盆冷水。
看著門前來去匆匆的人群就是不肯停下來看一眼自己的燴面坯,胡書玲心急如焚,如何才能讓顧客了解自己的產(chǎn)品呢?焦慮不安之中,她突然想到了一個最原始的辦法。
胡書玲:“你看這多勁道,小孩都會拉,老太婆老頭都可以拉,拉吧”
最原始的辦法取得了最有效的宣傳,人們一傳十,十傳百,燴面坯也就這樣被人認(rèn)識了。
胡書玲:“通過現(xiàn)場一演示呢,他們認(rèn)識這個燴面了,都說挺勁道,比手工做的好吃,又方便、干凈、衛(wèi)生。 ”
既然燴面坯有很明顯的優(yōu)點,那么人們沒有理由不接受它,隨著燴面坯銷售量不斷擴大,胡書玲在當(dāng)?shù)毓ど叹譃樽约旱臓Z面坯注冊了商標(biāo),取名為一品鮮,她在心里盤算著,在長葛市,只要有吃燴面的地方,就能看見一品鮮的面坯,除了在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立銷售點外,對飯館、超市則采取隨叫隨到送貨上門的服務(wù)方式擴大銷售渠道。隨著一品鮮燴面坯的名聲越來越大,臨近的商販也慕名而來要求供貨。
胡書玲:“當(dāng)時長葛的市場我都打開了,你像好多周邊縣市的客戶都知道了,都來我們這里批發(fā)燴面,當(dāng)時就有人問,說你們這個燴面機在哪里買的,我就說這個燴面機是我們生產(chǎn)的,這是我們的專利產(chǎn)品?!?/p>
正是商販的詢問,才使胡書玲想起了被冷落的專利, 申請了一品興專利。
買機器的人做得不成功,直接影響的就是燴面機的銷售,看到產(chǎn)品不斷積壓,胡書玲通過調(diào)查后決定改變單純賣機器的做法。
有需求就有市場,胡書玲從不斷打來的省外咨詢電話中再一次看到了商機,對于機器的改裝并不是一個太難的問題,只要在燴面機的基礎(chǔ)上稍微改變一下設(shè)計就行,現(xiàn)在的燴面機能生產(chǎn)各種產(chǎn)品,到如今這位從農(nóng)村走出來的婦女已把生產(chǎn)出了ypx-500型高效全自動燴面機設(shè)備、ypx-600型高效智能燴面機設(shè)備。
【中國中華廚具網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。
以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載,信息真實性自行斟酌。