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廚房設(shè)備集成灶技術(shù)2012年往健康環(huán)保發(fā)展

2024-05-12 17:45:05 來源: 作者/編輯: 瀏覽次數(shù):8983 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

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集成灶產(chǎn)品的技術(shù)水平主要表現(xiàn)油煙處理性能、燃燒性能及安全性等主要指標(biāo)方面。傳統(tǒng)吸油煙機(jī)風(fēng)口與燃?xì)庠?/strong>上鍋具產(chǎn)生的油煙源頭之間距離較大,因此產(chǎn)品的氣味降低度不高,而集成灶由于實(shí)現(xiàn)了煙灶具的一體化設(shè)計(jì),大大縮小了油煙源頭與吸油煙風(fēng)口之間的距離,因此產(chǎn)品的氣味降低度大大提高。公司集成灶產(chǎn)品通過運(yùn)用流體包絡(luò)面吸排油煙技術(shù)和深井側(cè)吸強(qiáng)排式技術(shù),使產(chǎn)品的氣味降低度達(dá)到96.8%以上,部分產(chǎn)品甚至達(dá)到99%以上。

集成灶產(chǎn)品的核心技術(shù)主要體現(xiàn)在燃燒性能方面,如功率、熱效率、廢氣排放濃度等,目前,行業(yè)內(nèi)燃?xì)庠罹?/strong>大多是采用大氣式燃燒技術(shù),但不同生產(chǎn)商的技術(shù)水平對(duì)灶具的燃燒技術(shù)還是有較大的影響。公司采用的包圍式防風(fēng)灶腔、錐面聚熱式鍋架設(shè)計(jì),延長(zhǎng)灶具火焰在鍋底的停留時(shí)間,保證熱量不至于快速擴(kuò)散,能使燃燒性能得到明顯優(yōu)化,經(jīng)北京、上海等各省、市、地方產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢測(cè),“美大”集成灶產(chǎn)品熱效率達(dá)到53%以上,干煙氣中co濃度小于0.03%,均高于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)要求。

集成灶產(chǎn)品縮短了吸風(fēng)口與油煙源頭之間的距離,因此安全隱患也隨之增大,明火可能竄進(jìn)煙道引起火災(zāi)。傳統(tǒng)的吸油煙產(chǎn)品防火墻技術(shù)主要采用溫度感應(yīng),實(shí)現(xiàn)油煙機(jī)的自動(dòng)防火,溫度感應(yīng)的防火墻技術(shù)雖然在一定程度上提高了油煙機(jī)的安全性,大大降低安全隱患,但也存在一些不足,如溫度感應(yīng)需要先轉(zhuǎn)化為電信號(hào),敏感性較低,反應(yīng)速度較慢。本公司產(chǎn)品采用離子感應(yīng)的專利技術(shù),將自動(dòng)防火裝置中的溫度感應(yīng)以離子感應(yīng)替代。一旦離子感應(yīng)器感應(yīng)到導(dǎo)風(fēng)倉(cāng)內(nèi)有明火或溫度較高時(shí),能瞬間迅速切斷氣源和風(fēng)機(jī)電源,控制溫度、預(yù)防著火和火源擴(kuò)大,從而有效避免因過失或操作不當(dāng)而帶來的安全隱患。

集成灶采用了煙、灶具的集成化設(shè)計(jì),大大縮短了油煙源頭與吸油煙機(jī)風(fēng)口之間的距離,因此在達(dá)到同等吸油煙效果的前提下,集成灶的風(fēng)機(jī)功率明顯低于傳統(tǒng)吸油煙機(jī),而且由于風(fēng)機(jī)設(shè)置在機(jī)體下面,遠(yuǎn)離人體的聽覺系統(tǒng),因此噪音對(duì)人體的干擾也明顯小于傳統(tǒng)吸油煙機(jī)。

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