【中國中華廚具網(wǎng)】“價格戰(zhàn)”一般是指企業(yè)之間通過競相降低商品的市場價格展開的一種商業(yè)競爭行為。在廚房設備行業(yè)，企業(yè)大打“價格戰(zhàn)”的現(xiàn)象屢見不鮮，有的企業(yè)更是拼得頭破血流。頻繁的價格大戰(zhàn)在讓消費者陷入審美疲勞的同時，也損害了廚房設備企業(yè)的品牌形象。

價格戰(zhàn)不利于廚房設備企業(yè)長期發(fā)展

“價格戰(zhàn)”的背后必定有不少原因，諸如有些企業(yè)用“拿來主義”的策略，省略研發(fā)成本，其產品總成本自然比同行要低，因而其低價出售或可引起“價格戰(zhàn)”;其次，中小企業(yè)大多在“紅海”領域競爭，產品的同質化現(xiàn)象嚴重;再次，行業(yè)內對企業(yè)監(jiān)管的缺失，侵權企業(yè)通過“價格戰(zhàn)”來獲利并且過得風生水起，這勢必會助長“價格戰(zhàn)”之氣焰;最后，上市公司出于市場占有率考慮，也必定對其推波助瀾。

良性的價格競爭在一定程度上會刺激消費，但是對于惡意的“價格戰(zhàn)”，其弊端亦十分明顯。首先從企業(yè)角度來說，一些中小型廚房設備企業(yè)對自身的資金鏈的分析以及預算不夠深入，在“價格戰(zhàn)”的過程中導致資金鏈斷裂，因而企業(yè)老板不堪重負紛紛跑路。然而對于那些缺乏自主知識產權，也缺乏核心競爭力的企業(yè)來說，打“價格戰(zhàn)”便相當于飲鴆止渴，短期或可解決問題，但是長期下來無疑會打擊企業(yè)的創(chuàng)新意識和主觀能動性。其次，就產品而言，中小型廚房設備企業(yè)由于在長期的價格戰(zhàn)中導致利潤不足，缺乏維持產品品質和售后服務的財力支撐，從而對產品的品質造成相當?shù)挠绊懀@無疑透支了消費者對產品的信賴，這對于產品品牌的形象損害非常巨大。

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擺脫價格戰(zhàn) 堅持自身定位創(chuàng)新引領廚房設備企業(yè)發(fā)展

擺脫價格戰(zhàn) 堅持自身定位是關鍵

然而，就目前廚房設備行業(yè)“價格戰(zhàn)”頻繁的市場狀況來說，廚房設備企業(yè)為避免卷入“價格戰(zhàn)”的泥淖，堅持好自身定位最為關鍵，企業(yè)內部必須對自身的定位保持冷靜清晰的頭腦，最大可能地去避免價格戰(zhàn)，不能讓“價格戰(zhàn)”中所帶來的短期的利潤成為企業(yè)經(jīng)濟增長的焦點，要明白，整個企業(yè)自創(chuàng)立以來所贏得的口碑才是最為重要的，不能因市場上“價格戰(zhàn)”橫行而加入其中從而丟失自身長期打造的品牌，影響企業(yè)長遠發(fā)展。

除去堅持好企業(yè)自身定位，應對這樣惡劣的市場環(huán)境，細分市場也是一條重要出路，廚房設備企業(yè)為了避免“價格戰(zhàn)”，可以根據(jù)自身的產品優(yōu)勢尋求新的市場，根據(jù)客戶需求打造不同的細分市場，避免產品的同質化，從而避免“價格戰(zhàn)”愈演愈烈。同時，創(chuàng)新是任何一個領域不斷發(fā)展的不竭動力，在廚房設備領域亦是如此。廚房設備企業(yè)可以進行技術創(chuàng)新、產品創(chuàng)新以及營銷模式的創(chuàng)新，將創(chuàng)新思維貫穿于生產以及銷售的始終，讓創(chuàng)新引領企業(yè)發(fā)展，這才是保持競爭力的根本之道。

當前，“價格戰(zhàn)”給廚房設備企業(yè)以及整個行業(yè)帶來了不少弊端，為避免“價格戰(zhàn)”，企業(yè)都應該高度重視，堅持自身定位，尋找自己的市場，以及通過創(chuàng)新等方式走出一條有自身特色的企業(yè)發(fā)展之道。

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