3月27日，由嘉善縣食品安全委員會辦公室和嘉善縣大云鎮人民政府聯合舉辦的“嘉善縣鄉村振興先行區—首個食品安全人工智能小鎮”新聞公示會在大云鎮云瀾灣舉行。中國食品安全報社總社有關領導及全國派出機構記者代表、省市市場監督管理局、嘉善縣委宣傳部、縣教育局、嘉善縣人民政府相關職能部門領導、易尤特集團相關工作人員以及各媒體工作人員等受邀參加此次新聞公示會。以“鄉村振興先行區—首個食品安全人工智能小鎮”為主題”，以推動食品安全工作，進一步提升食品安全監管水平為目標，旨在喚起全社會對食品安全工作的重視。

會議伊始，現場播放大云鎮宣傳片及食品安全人工智能專題片，從中我們了解到大云鎮在推進全區域旅游建設中，積極創新食品安全監管，從2017年以來該鎮積極探索“部門監管+第三方協作監管”的全新模式，推進食品安全工作的進程。

大云鎮聯合浙江易尤特檢測科技有限公司開發食品安全智能信息化管理系統，搭建智慧物聯信息化監管平臺，易尤特集團董事長王威仁就食品安全智能監管、食安物聯技術預警功能、食安大數據分析等現場進行重點講解，在場參會人員對于食品安全智能監管有了進一步更透徹且詳細的了解。

嘉興市市場監管局局長以及嘉善縣大云鎮人民政府鎮長表示通過研發一套人工智能系統、建立一個人工智能監管中心、成立一支智能監管隊伍，以往食品安全監管問題逐步得到有效解決。食品安全人工智能小鎮實現了食品安全監管從單一現場監督到遠程實時動態監管與現場監督相結合的科學監管，對于食品安全監管工作有著重大而深遠的意義。

正值春季全國排除機構通聯工作會議，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學受邀參會致辭。朱社長向分享了這幾日在嘉善縣大云鎮的心得體會和工作感受，他對大云鎮的食品安全建設給予肯定和高度贊揚，并指出，媒體對于食品安全監管工作有著重要意義，中國食品安全報和中國食品安全網作為中國食品安全唯一中央網絡媒體將一直為人民服務，為社會服務。

此次新聞公示會的順利舉辦標志著嘉善縣鄉村振興先行區——首個食品安全人工智能小鎮正式啟用。會后，與會領導現場參觀考察大云鎮食品安全人工智能監管指揮中心、大云鎮食品安全信息公示欄，通過信息公示了解了當地餐飲商戶的食品安全等級分布情況。同時也考察大云鎮云盛酒店，深度了解通過人工智能攝像頭和物聯設備對廚房操作以及后廚情況的智能監管功能，如人工智能ai技術對廚房內人員進行人臉掃描、自動查看人員身份證及健康證信息、影像識別系統辨識、預警從業人員操作不規范行為等等。經過現場一系列的參觀考察可以了解到大云鎮圍繞食品安全工作建立的“一套功能、一個中心、一支隊伍”實現了人員管理、規范操作、監控監管、數據分析、臺賬管理的智能化，實現了從單一部門監管向多元化主體治理，從粗放型管理向精細化管理，從傳統式監管向智慧化監管的轉變。

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