上海作為中國(guó)的商業(yè)中心,擁有許多著名的購(gòu)物場(chǎng)所和市場(chǎng)。而對(duì)于廣大的餐飲從業(yè)者來(lái)說(shuō),其需要采購(gòu)大量的廚房設(shè)備,為此需要前往專業(yè)的廚具市場(chǎng)進(jìn)行選購(gòu)。那么上海廚具市場(chǎng)在哪呢?如何進(jìn)行尋找呢?今天就來(lái)為大家介紹一下上海廚房設(shè)備市場(chǎng)的推薦排行榜。
首先,讓我們來(lái)了解一下位于上海的三大廚房設(shè)備市場(chǎng)。第一家市場(chǎng)是盧灣區(qū)的南京東路廚具市場(chǎng),該市場(chǎng)有著長(zhǎng)達(dá)50年的歷史,是上海市最老的廚具市場(chǎng),也是其中規(guī)模最大的市場(chǎng)。進(jìn)入市場(chǎng)大門,映入眼簾的是一條寬敞的走廊,兩旁是集中的各種商鋪。此外,南京東路廚具市場(chǎng)還有非常豐富的商鋪品種、服務(wù)質(zhì)量高等優(yōu)點(diǎn),非常適合新手和常客采購(gòu)。
第二家市場(chǎng)是楊浦區(qū)的五角場(chǎng)廚具城,該市場(chǎng)也有著廣泛的商鋪覆蓋面,規(guī)模也比較龐大。同時(shí),五角場(chǎng)廚具城里面的商家也比較專業(yè)化,專門為不同的餐飲機(jī)構(gòu)提供定制服務(wù),可以幫助客戶進(jìn)行個(gè)性化的選購(gòu)和裝修。不過(guò),五角場(chǎng)廚具城相比南京東路廚具市場(chǎng)來(lái)說(shuō),價(jià)格相對(duì)較高。
第三家市場(chǎng)是長(zhǎng)寧區(qū)的虹橋廚具城,該市場(chǎng)開(kāi)業(yè)時(shí)間相較于前兩家要短一些,但是其商鋪的規(guī)模和種類也是相對(duì)比較豐富。虹橋廚具城同樣也有許多商家提供個(gè)性化定制服務(wù),可以針對(duì)不同的客戶需求,為其量身定制專業(yè)的廚房設(shè)備。
除了以上三家市場(chǎng),還有一些小型的專業(yè)市場(chǎng),如長(zhǎng)壽路菜市場(chǎng)、嘉定區(qū)的華榮廚具城等。這些市場(chǎng)都有其自身的優(yōu)點(diǎn)和特色,但若是初次選購(gòu),建議到規(guī)模相對(duì)較大的市場(chǎng)進(jìn)行選購(gòu)。
對(duì)于廚房設(shè)備市場(chǎng)的尋找,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)地圖或是論壇等途徑進(jìn)行查找,同時(shí)也可以在親友圈中尋求幫助。
總的來(lái)說(shuō),市場(chǎng)選擇主要應(yīng)該根據(jù)餐飲機(jī)構(gòu)自身的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、需求和預(yù)算等因素進(jìn)行綜合分析。而在選擇市場(chǎng)后,針對(duì)不同的市場(chǎng)需求還需對(duì)廠家、品牌、價(jià)格等方面進(jìn)行考慮,從而選購(gòu)到性價(jià)比比較高的廚房設(shè)備,為餐飲事業(yè)的發(fā)展提供保障。