食品安全檢測儀 20分鐘快速出檢測結果

2018-10-01 09:54來源:申貝儀器//

原標題：食品安全檢測儀 20分鐘快速出檢測結果

申貝科學儀器

近年來，食品安全事件層出不窮，嚴重威脅著人們的身體健康，引起全社會的廣泛關注，針對食品安全現狀，相關企業研發食品檢測儀器，幫助人們快速檢驗食品質量。日前，蘇州高新區設置多臺食品安全檢測儀進行樣品檢驗，20分鐘即可出檢驗結果。

近日，蘇州市高新區出現了一道獨特的風景：一個10平方米的社區居民食品安全屋，屋內設有多臺食品安全快速檢測儀和食品安全知識科普宣傳墻，檢測員對從社區農貿市場、超市、流動攤販等范圍抽樣出來以及居民送來的樣品進行快檢，20分鐘左右即可出結果。同時，檢測人員還針對附近的學校、幼兒園等大型團體食堂進行檢測，供應商每日將食品送到學校由學校自檢，防止群體性中毒事件發生。

據了解，這種借鑒社區醫療健康服務中心模式、服務于社區居民的食品安全快速檢測站為蘇州首創，安全屋內放置的是蘇州申貝儀器有限公司自主研發的食品安全快速檢測儀、食用油黃曲霉素降解儀等多種食品快速檢測儀器，檢測范圍高達100種項目，但每個樣品成本價不超過30元。在食品安全屋運行期間，共抽檢了樣品115個，發現疑似陽性樣品12個。

據觀察，這種社區式的快檢一定程度上能夠提高食品安全監管效率。一方面，社區居民食品安全屋的檢測人員每天都會及時將檢測數據通過食品安全監測網平臺軟件及時上傳至監管部門的系統，疑似有問題的食品直接上報相關監管部門，監管部門通過大數據便可以實時了解某個區域的食品檢測情況，適度調整監管策略。另一方面，快檢點就設置在市民的家門口，大大簡化了送檢環節，發現問題可以及時處理，尤其避免了農產品檢出問題但當批次已經銷售一空，難以追查監管的“盲點”。同時，快檢費用也相對降低不少，暢通了居民送檢渠道，倒逼供應商提升質量意識，主動防范食品安全事故。

“以往我們老百姓要想檢測自己從市場商貿買到的食品有沒有問題，往往需要花上千元的昂貴費用到專業的實驗室進行檢測，如今快檢技術直接走進社區，走近市民，市民只需要花幾十元就能輕松送檢，而且檢測結果及時對外公布，市民可以根據一段時間的抽檢結果放心選購，這是一大創新。從實驗室到社區，食品安全快檢從源頭保障市民的舌尖安全，真是越來越接地氣了。”有業內人士指出。

編輯點評

如今，隨著科研水平的不斷提高，食品安全快速檢測儀逐漸走進人們的生活，如食品安全快速檢測分析儀、食用油黃曲霉素降解儀等多種食品安全快速檢測儀，不僅使用便捷、快速、成本低，而且還能幫助用戶正確的檢測食品安全質量，真正做到了為食品安全筑起一道防線！

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