沐浴三月春風，漫步在安徽省岳西縣，處處都能感受到山區農業的特色。岳西地處大別山腹地，是純山區縣，素有“八山一水半分田，半分道路與莊園”之說，農業機械化推廣難度大。近年來，該縣結合山區特色，因地制宜，推廣適用于山區作業的農業機械技術及裝備，突破茭白規模化種植和夏秋茶深度開發生產瓶頸，拓展產業發展空間，延伸產業鏈。

通往岳西縣北部石關、主簿等鄉鎮的公路兩邊，一片片茭白田縱橫相連，大型拖拉機正在田間作業，春耕大幕已經拉開。該縣北部地區是岳西高山茭白主產區，當地農民依靠種植茭白發家致富，幾乎家家戶戶都蓋起了“茭白樓”。

引進旋耕機，打破岳西茭白規模化種植瓶頸。主簿鎮農民王艷華種植茭白已有18年歷史。談到茭白的發展，王艷華說：“旋耕機的引進，解決了茭白翻蔸滅茬的難題。茭白根非常堅硬，人工除根要耗費大量時間。以前，種植戶每兩年才除一次根，導致茭白產量不高，農民不愿種。”為解決翻蔸滅茬的難題，王艷華找到縣農機局，尋求技術支持。在技術人員的幫助下，他從外地租了一臺旋耕機回來進行實驗，正是這次機械化作業徹底解決了翻蔸滅茬的難題。

突破了制約產業發展的瓶頸后，茭白產業在該縣石關、主簿、姚河、黃尾等17個鄉鎮迅速崛起，從17.4畝發展到5.76萬畝，年產量6.35萬噸，年產值2.32億元。2017年，王艷華所在合作社的成員已發展到212戶，種植面積2130畝，年產茭白2000多噸，銷售額720多萬元。

走進有“大別山中小江南”之稱的岳西縣冶溪鎮，一排排標準化茶園宛如一條條綠絲帶披在田野山間，格外整齊，機械化采摘的痕跡清晰可見。該縣依托優質岳西翠蘭茶葉基地，利用機械化設備推進夏秋茶生產，改寫了當地不產夏秋茶的歷史。一批茶廠專門生產夏秋茶出口非洲，從機械化采摘到流水線制茶，已實現100%機械化生產。

夏秋茶鮮葉收購價格較低，每斤僅1元錢，人工采摘茶農賺不到錢。在機械化采摘以前，夏、秋兩個季節岳西沒有茶農采茶。一臺采茶機每天可采摘近3000斤鮮葉，操作簡單易學，引進采茶機后，茶農們紛紛采摘夏秋茶。“我家有6畝茶園，2017年僅采摘夏秋茶鮮葉就增收3.19萬元。”西坪村茶農陳懷德說。由于該縣茶園基礎好，夏秋茶鮮葉采摘量大，茶農有收益，茶廠有利潤，夏秋茶產業迅速壯大。

現在，技術員只需在電腦上按鍵操作，智能色選機就能自動完成各種級別的成品夏秋茶分裝，雙寨茶業公司的制茶設備正在逐步實現智能化。儲焱華是該企業的負責人，2013年投資建設現代化茶廠生產夏秋茶。隨著制茶機械化設備的不斷升級，制茶量也逐年增加，茶廠效益越來越好，2017年夏秋茶銷售額達1300余萬元。“從不懂茶到成為制茶專家，智能化設備對我的幫助非常大。手工制茶最難掌握火侯，現代化設備的電腦溫控系統輕松解決了火侯問題，智能化色選機自動將茶葉進行分類，制茶效率大幅提高，茶廠僅18名工人，2017年共制干茶1000噸。”儲焱華介紹。2017年，岳西縣共有茶園16.97萬畝，茶葉年產量5280噸，年產值6.3億元。

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