隨著寵物行業的日益紅火,筆者近日搜集整理了各地出現的寵物食品生產線,發現寵物食品的生產設備在我國多地開花,呈現出欣欣向榮之勢。在有感于我國寵物食品行業日漸崛起的同時,筆者發現這些寵物食品企業在選擇生產設備時多選用國外進口設備。國內滾筒油脂噴涂機的工藝落后,干燥機的干燥精度不夠高,單螺桿膨化機在生產高端寵物食品時設備會出現出料不穩、形狀不好等問題……這些都是將寵物食品生產企業推向國外相關設備生產企業的推手。
實際上,我國寵物食品設備生產企業難以在寵物經濟崛起之時分得一杯羹,是一件很好理解的事情。有數據顯示,當前市場上半數的知名寵物用品行業企業成立于6年前。在這一階段,我國的經濟持續快速增長,人們生活水平有了質的飛躍,對寵物食品的要求日漸刷新。然而寵物食品生產設備歸屬于飼料生產設備,在我國已經存在相當長的時間。思想固化、研發能力不足是寵物食品設備生產企業目前的現狀。面對快速提升的市場需求,不少寵物食品設備生產企業無法及時抓住市場變化,又或者知悉了市場變化卻因設備的研究升級需要一定的時間而錯過市場需求。
然而這就意味著將我國龐大的寵物食品生產設備藍海拱手相讓?自然沒有這種說法,在這種情形下,筆者認為我國寵物食品設備生產企業可以從以下三個方向進行努力研發,提升設備性能重新奪回市場。
一是設備的生產效率。一直以來,我國食品機械設備與國外設備的效率差距就一直被詬病。對于飛速發展的寵物食品市場來說,生產效率是降低成本,占領市場的一大利器。早先就有食品企業因為生產效率無法跟上導致失信于市場,最終產品被淹沒在歷史長河中。因此寵物食品生產設備效率的提升至關重要。
二是設備的智能化程度。近些年來在中國智造2025口號的倡導下,越來越多的食品生產企業認識到智能化設備在食品生產過程中的重要作用。這種一舉解決招工、生產效率、精度難題的生產設備受到企業大力歡迎,對于崛起不久的寵物食品生產企業來說更是如此。因而設備的智能化必須被寵物食品設備生產企業提上日程。
三是設備的生產適用性。前文中我們提到單螺桿膨化機在生產高端寵物食品時設備會出現出料不穩、形狀不好等問題,但這種設備是生產蛋白質、脂肪含量低這類寵物食品時的利器。如果設備無法解決市場中出現的新工藝要求,市場被日漸侵占的前景可以想見。故我國寵物食品設備生產企業還需緊盯市場研發適用性更廣泛的生產設備。
我國人們興起“養寵物”這一風潮僅有短短幾年時間,人們對如何養寵物這一問題的解答處于時刻變動的狀態。拿筆者近三年關注的一個寵物博主來說,她對于貓糧的選擇從貓干糧到天然糧到罐頭再到生骨肉,對貓糧的品質一再提升,從一定程度上反應出市場對貓糧品質需求的不斷快速變化。
來源:國食品機械設備網
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