據介紹，該聯盟由河南省多家企業自發成立，目的是希望在國內營商環境發生重大變革、各行業面臨轉型升級、行業企業集中度發生變化的轉折期，幫助河南的中小企業實現產品升級、服務升級、品牌建設等方面的實力提升。

【市場】

企業轉型

餐飲行業走在前面

“經過思考、實踐，我們發現品牌建設是當前大部分企業的重中之重。”鄭州市鑫苑油脂有限公司董事長苑士鋒認為，現在，河南的食材企業、餐飲企業在全國的中小企業轉型升級中，基本走在前面。拿鑫苑來說，在2015年以前，企業就是悶著頭做產品、做渠道，對“出名”興趣不大。現在不同了，苑士鋒意識到產品、服務的價值，認為如果要是消費者、經銷商、餐飲企業都知道、認可鑫苑這個品牌，那么企業發展就會進入快車道，發展動力猶如加入了“核燃料”。

汕錦記創始人吉衛東在餐飲界摸爬滾打幾十年，可謂行業“老炮”，在他看來，餐飲業由于直接面對消費者，有其建設品牌、打造影響力的先天優勢，而餐飲企業也借勢成材，在眾多中小企業中，更容易出“明星”。

喔喔叫燜炒雞創始人劉偉奇則認為，品牌建設看似是軟實力，其實是硬實力，如果沒有好的產品做支撐，那就只是花架子。

西北菜大秦地可謂河南餐飲的一匹“黑馬”，創始人劉其創也贊同這個觀點，他認為產品質量、企業品牌都是木桶的一塊板，哪塊板都不能短。

【行動】

中小企業“跨界”抱團謀轉型

餐飲企業品牌做得好，連“賣農藥”的也趕來參會。

“農藥也講品牌效應，品牌大、產品好，就是賣得好。”河南豫之星作物保護有限公司董事長李國建說。之前，農藥主要靠口碑、農業技術人員引導等方式，在用戶中傳播影響力，現在企業更希望借鑒其他行業做法，選好定位，塑造品牌，提升銷量。

李國建認為，企業要想基業長青，以前那種“降價、促銷、打折”的“老三招”已經不好用了， 這三招用完，企業就沒什么路了。

苑士鋒也認為，降價促銷是在透支老客戶的銷量，提高不了新客戶的銷量，“你降價，來買你東西的還是老客戶，基本沒有發展新客戶。”

“現在的大形勢下，國內中小企業已經到了不得不轉型的時候了。”李國建說，一批小、散、亂、差企業會倒閉，剩下的企業要么做大做強，要么沒有生存空間。

苑士鋒建議河南中小企業“跨界”抱團，走品牌之路，不同行業、企業之間，可以相互學習借鑒。他預測河南會成為全國一個品牌企業孵化重地，未來，一批叫響全國的品牌豫企會扎堆出現。

關著門直面問題暢所欲言，真正讓企業在爭辯和研討中定位越來越清晰，讓先嘗到品牌發展甜頭的企業幫扶還處于迷茫期的企業，最終實現企業“先富幫后富”，這就是中原品牌戰略聯盟成立的初衷和使命。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。