春冬季節,是流感的高發期。“不要接觸活禽”成了當前主流專家們倡導的防控人感染禽流感的重要措施。
然而,中國有四千萬家禽從業者,飼養、捕捉、屠宰、儲藏、運輸、經營……各個環節中都有人“不得不”接觸活禽。此外,還有眾多農村人口,常年與散養家禽處于“親密接觸”的同一屋檐下。
那么,這一部分人,該如何有效防止感染“禽流感”?
養禽人防流感:做防護、勤清潔、多鍛煉
新禽況整理發現,目前針對城市人群的防護措施相當完善,卻鮮有經常接觸家禽的農村人群,以及家禽行業相關從業者(屬于高危人群)的防控方案。
2013年時任國家首席獸醫師于康震:
獸醫和從事畜禽等工作的人員,要加強自我防護,采取必要的衛生措施。獸醫人員要嚴格按有關技術規范采取個人防護和消毒措施。對于其他有關的從業人員要盡量做到以下幾點:
一是工作中要戴口罩、帽子、手套,穿膠鞋或防護鞋套。衣服和膠鞋要及時清洗、消毒;有條件的可以穿工作服或防護服。
二是工作后特別是處理病死動物尸體、糞便后,要立即用肥皂水洗手并消毒,條件允許的立即洗澡更衣。
三是注意提高身體免疫力,出現不適要及時休息,出現呼吸道感染癥狀應及時到醫院就診。
香港:萬變不離其宗的人禽防控方案
面對變異的h7n9流感情況,在香港相關的資料和研究中,相關的防護頗為透徹,人員相對的防護也較為安全。方案中,既體現出對家禽疫情的防控,也充分體現了對從業人員的保護。
本地農場:
1、禁止本地農場直接向零售市場出售家禽。
2、所有本地農場必須按規定安裝防雀設備。
3、農場入口應設有消毒設備,包括消毒劑、洗潔精/皂液及清水,和防護物品。
4、分隔不同類的活雞,以便區分已接種疫苗或已進行血液測試的雞只。
5、兩個農場之間的距離最少為500米,香港家禽農場的總許可飼養量設限在約 130 萬只的水平。
6、本地養雞場所有雞只均須注射h5禽流感疫苗。
家禽批發市場:
1、市場地板每周消毒兩次,存雞區每小時清洗一次。每天收市后均會清潔市場地板、停車場和行人通道。
2、在市場的出入口處設有車輛消毒池,每3 小時添加一次消毒液。
3、所有經使用的籠只,必須重新清潔才可再次使用。
4、只有同類和同批次的家禽才可存放于同一籠只,并且以標簽區分進口和本地家禽,以便追查。
5、剩余的雞只均需根據其來源,分開儲存于設有防雀網的存雞區。
6、剩余的雞只必須于下一交易日完結后的早上7時前,出售并運離批發市場。
活家禽零售點:
1、禁止在零售點出售活水禽,同時亦禁止售賣鵪鶉。
2、除每天清洗公眾街市的公用地方三次外,活家禽檔戶也須在每日收市后清洗其攤檔。
3、實施每月休市清潔日,以便徹底清潔消毒。
4、活家禽不可存留過夜,任何未能售出的活家禽必須在晚上8時前屠宰。
5、于零售點出售的家禽必須來自指定的批發市場,或經食環署批準的來源。
6、家禽的屠宰/除毛/處理應在指定地方進行,家禽屠體和內臟應分開處理。
7、經營者及食物處理人員應遵守食物衛生守則內有關活家禽處理、衛生 、屠宰過程及存放經處理的家禽屠體的守則。
8、在所有面向行人路或公眾通道的禽籠的最外一方,必須加裝透明膠板。
活家禽運輸商:
1、徹底清洗和消毒場地、運輸籠只和車輛。同時確保不會出現擠擁情況。
2、所有車輛在進入或離開本地雞場之前必須進行消毒。離開長沙灣臨時家禽批發市場時,車輛必須再次消毒。
3、運送活家禽的籠只,應在交貨予零售點后,交回批發市場作清洗及消毒。
4、來自不同農場的家禽不能同時由同一輛車運送
內地措施:
據《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規的各項規定,要落實動物防疫措施,主要如下:
1、宜采用全進全出制飼養,同一養殖場不能飼養其他禽類。
2、每批雞進雞前雞舍應進行徹底清理、清掃、清洗和消毒,封閉空舍至少2周,應防止野鳥和鼠類進入。
3、外來人員不得隨意進出生產區。在特定情況下,參觀人員在采取嚴格消毒措施后方可進入,工作人員要求身體健康,無人畜共患病。
農業部標準《nyt 1871-2010 黃羽肉雞飼養管理技術規程》中規定:
雞場外圍設防疫隔離區,有專門的凈道和污道與外界相通;場區內按生活管理區、生產區、隔離區進行布局,各區之間有防疫帶。
場區內建有病死雞剖檢室、廢棄物無害化處理設施和防鼠、防蟲、防鳥設施。
免疫上適當增加新城疫和禽流感的免疫次數,活雞出售前28天禁止使用禽流感疫苗。
每月應進行一次新城疫和禽流感的抗體監測。
《ny/t 541-2016 獸醫診斷樣品采集、保存與運輸技術規范》中規定:
采樣人員應加強個人防護,嚴格遵守生物安全操作的相關規定,嚴防人畜共患病感染。
可以看出,內地相關的法規不像香港地區那么細致。但內地地域大,養殖水平、氣候等差異明顯,想要完成標準化、規范化的養殖,難度并不小。面對養殖場禽流感病毒的存在,一部分防護措施不嚴格的從業者,風險較大。
禽小6
部分地區分離的h7n9已發生變異,表現為對雞高致病性。雖然家禽強制免疫了h7n9疫苗,但從業人員直面的感染風險依舊較大。
關注人群衛生健康的衛生部門對于家禽從業者這一高危群體,也應“照顧”一下,制定一些防護措施。
來源:新禽況
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