一方空間,一尺灶臺,廚房一直是人們對美好生活向往的起點。
疫情下的“宅經濟”,更賦予了廚房更多的功能和意義。這里不僅是滿足溫飽的地方,年輕人在宅家的過程中,還不斷地加入了更多“分享”、“社交”、“展現自我”的訴求,逐漸把廚房變成了家庭的活動中心和社交中心。
借用華帝股份董事長潘葉江的話,“廚房已經成為年輕消費群體的新社交場所,心靈治愈的場所,更是展現自己品味的秀場。在選購廚電時不僅僅追求功能上的滿足,還會從整體廚房體驗出發,追求美觀統一與個性實用兼具。”
可見未來的廚電產品一定是時尚的、有態度的,能夠擔當起年輕人展示自我與多元生活方式的重任。
圈粉年輕群體,華帝謀求品牌年輕化轉型
當下,80、90后年輕消費群體已成為廚房消費的核心群體,他們對廚電產品的需求已經不僅停留在基本功能層面,他們期待智能廚電可以解放自己的雙手,更好地享受生活。如何優雅、輕松的烹飪出各種美食,已經成為他們的新需求。
為了抓住這部分主力消費群體,滿足他們對產品和服務不一樣的需求,一場圍繞著產品、營銷等方面的品牌年輕化轉型在廚電企業中蔓延開來。
正是洞察到這一需求變化,7月13日華帝在2021新品發布會上,打出了產品代言人+新品的組合拳,聘請Z世代炙手可熱的明星歐陽娜娜加入,同時推出了時尚、空間美學的魔爾套系廚電,從品牌到產品,搶占年輕消費群體心智。

事實上,品牌年輕化的核心是產品年輕化。在產品年輕化方面,華帝可以說是下足了功夫。此次華帝推出的魔爾套系廚電,就是一大有力的印證。
作為華帝重點打造的高端廚電系列,摩爾套系包含三大系列(魔爾CLASSIC、魔爾PRO、魔爾MASTER),秉承“以簡馭繁,創造更多可能”的設計原則,在帶來功能完善的廚房系統的同時,還用一體化的設計布局,以及華帝VCOO智慧管理系統的集中管理模式,讓年輕消費群體的廚房變得更整潔美觀、更高效,也為年輕人享受真正的廚房品質生活創造了無限可能。
以魔爾CLASSIC為例,這一套由櫥柜煙機J6019、鴛鴦灶BZ8352B、蒸烤一體機YA06組成,在設計上實現了美學與效率的高度統一,既用得得心應手,又看得賞心悅目。其中華帝鴛鴦灶BZ8352B的設計更是讓人眼前一亮。

“文武雙全”,華帝告訴你什么才是真正好灶
對于年輕人來說,烹飪更不是一件簡單的事情。盡管你已經嚴格按照食譜做好精心準備,可一旦火候控制不好,你的美味就會原地“陣亡”,很容易出現糊鍋、溢鍋或者食材夾生的情況,既破壞食材口感與營養,又打擊做飯的心情。
比較于西方國家,中國家庭的烹飪方式實際上對火力火候是更加講究的。據統計,中式烹飪技法多達72種,不僅步驟十分繁復,而且每一種烹飪技法都有著獨特的要求,對火候的要求極為嚴苛。
好火候離不開好灶頭,想要完美適配中式廚房里煎炒烹炸等多樣化的需求,那選用的燃氣灶必須足夠專業才行。而華帝鴛鴦灶BZ8352B通過創新的左右分區設計,讓烹飪擁有了更多的可能。
相比于普通的雙眼灶,華帝鴛鴦灶的最大不同之處,是讓一款燃氣灶擁有了兩個不同的爐頭方案,提供兩種火力選擇:聚能灶+大氣灶。

關于聚能灶,相信不少人都聽過,但沒有詳細了解。以華帝鴛鴦灶BZ8352B為例,左側聚能灶是“紅外光波+微焰”雙重加熱。具體來說,就是在聚能灶內部,燃氣和空氣經過了兩次充分混合,然后在近萬個微火孔中燃燒。這樣的好處是:燃氣壓力變化更小,火焰更穩定,同時有更高的燃燒效率(華帝BZ8352B的熱效率高達70%)。
根據華帝實驗室數據,這款產品聚能灶的爆炒火力可以提供高達1000℃的高溫。另外,高達160mm超大蜂窩體,讓燃燒火力覆蓋范圍更大,加熱更均勻。
除了需要大火爆炒,還有文火慢燉,一道菜品可能也需要在烹飪的不同時段選擇不一樣的火候。華帝鴛鴦灶BZ8352B的火力精控就能幫大忙。五檔火力精控(爆炒火、快炒火、煎煮火、慢燉火、煲湯火)滿足消費者各種烹飪火力需求。
除了以上最核心的性能表現,我們發現,華帝鴛鴦灶BZ8352B依然保持了華帝鴛鴦灶系列產品的其他優越性能配置。比如,包括雙邊獨立定時、脈沖電子點火技術、離子熄火保護裝置,安全童鎖功能和等多重安全防護裝置。

特別值得一提的是,華帝上市的鴛鴦灶BZ8352B不再單純的拘泥于技術闡述,而是將目光投向了用戶需求。要知道當前有部分年輕認不熱衷下廚的原因,除了配菜的麻煩之外,更重要的是,廚房的清潔,尤其是灶具的清潔。
一直精于鉆研的華帝,在解決用戶痛點問題上頗具心思:華帝鴛鴦灶BZ8352B采用飛碟懸浮設計,不僅顏值在線,同時可簡易拆卸,更便于清潔打理;其黑晶防爆玻璃面板,簡潔大方,還具備了“一抹即凈”的效果;平時不易清洗的盛液盤,華帝也改用為啞光搪瓷工藝以及一體上凸式結構,可以直接拆卸水洗。
另外,對廚藝小白來說,華帝鴛鴦灶BZ8352B還有一個非常貼心的功能,就是通過華帝自研的VCOO智能系統互聯,智能烹飪操控,多道智能菜譜實現百變烹飪體驗。
據了解,正式憑借眾多強勁表現,華帝鴛鴦灶系列產品現已成為燃氣灶市場獨一無二的專利獨角獸產品,自上市以來就深受年輕消費者的喜愛。
如今為契合當下年輕消費者需求進行研發升級的華帝鴛鴦灶BZ8352B,更為華帝開拓年輕消費市場提供了“利器”。
對此業界人士表示,華帝對趨勢的前瞻與把握,便是通過不斷的產品創新滿足人們對美好生活的追求,實現產品的美觀性、易用性、科技性完美融合,不斷賦予廚房新的定義,實現生活品質感升級。
從生產好的廚電產品到引領廚房品質生活,華帝正在用創新的思維,把年輕消費者對未來生活的憧憬變成現實。相信更貼合年輕人消費理念、更受年輕人喜愛的華帝也將迎來更大的市場和無限的可能。