廚房設(shè)備企業(yè)的品牌策劃需要根據(jù)國(guó)內(nèi)實(shí)際行情,國(guó)外不論是在營(yíng)銷手段還是很多行業(yè)的發(fā)展,都是走在我國(guó)前面的,所以國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芙o我國(guó)帶來很多借鑒。在廚房設(shè)備行業(yè),國(guó)內(nèi)的品牌理念和技術(shù)手段等等方面也確實(shí)離國(guó)外有很長(zhǎng)一段距離,但廚房設(shè)備企業(yè)不能生搬硬套國(guó)外的模式,畢竟我國(guó)國(guó)情和行業(yè)發(fā)展階段是有其特殊性的。
就發(fā)達(dá)國(guó)家而言,目前大多數(shù)行業(yè)都已經(jīng)步入了成熟期,而我國(guó)由于市場(chǎng)起步較晚,廚房設(shè)備行業(yè)還處于發(fā)展期,這就決定了我國(guó)廚房設(shè)備企業(yè)規(guī)劃品牌戰(zhàn)略中要充分國(guó)情和行情,與發(fā)達(dá)國(guó)家的品牌策略相比是有著很大不同的。
國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)的品牌戰(zhàn)略、營(yíng)銷戰(zhàn)略與國(guó)外企業(yè)之間最大區(qū)別在于產(chǎn)品、發(fā)展歷史、品牌成熟度、企業(yè)財(cái)力等方面存在的很大差異。
總的來說中國(guó)國(guó)情并不富裕。大眾媒介在城市滲透很廣,而農(nóng)村居民接觸閱讀物與電子媒介的比例都是很低的。這就是我們的國(guó)情和面臨的市場(chǎng)環(huán)境,這樣的國(guó)情就決定了我們的品牌戰(zhàn)略與很多國(guó)際品牌、成熟品牌的戰(zhàn)略有很大的差異。
一流的廚房設(shè)備企業(yè)營(yíng)銷首先要對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境有正確和透徹深入的了解。廚房設(shè)備企業(yè)家和策劃人更不能以自己和身邊的親朋好友的消費(fèi)水平來推斷企業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)群的購(gòu)買力。這說起來很簡(jiǎn)單,但真正做到這一點(diǎn)的卻很難。
廚房設(shè)備企業(yè)在產(chǎn)品層面的細(xì)分還有很大的發(fā)展空間,因此,可以通過品類占位迅速建立品牌與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的區(qū)隔,贏得相關(guān)細(xì)分市場(chǎng)的青睞。通過提升品牌知名度,進(jìn)入消費(fèi)者的購(gòu)買決策時(shí)間的候選菜單,這些對(duì)于一個(gè)廚房設(shè)備品牌的崛起有著至關(guān)重要的影響。
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