20年的時間意味著什么？對江門市東方廚具制造有限公司的總經理曹子堅來說，過去的二十幾年意味著“east”品牌王國的建立和完善。自從1989年進入不銹鋼廚具行業，曹子堅便將滿腔熱血投入到了這個行業，直到現在，談到這個行業時，他依然激動不已。為方便商家采購，公司展廳分類細致，曹總的辦公室位于展廳頂樓，曲幽小道，綠樹環繞，猶如獨立在鋼筋水泥中的綠島，在這樣一片安寧靜謐的氛圍中，曹總接受了筆者的采訪。

江門市東方廚具制造有限公司 總經理曹子堅

談到公司的創立，曹總笑言當初他們就是靠著一股闖勁，借著膽量和努力就開始做了。1993年，已在行業奮斗四年的曹家兄弟抱著“不成功便成仁”的斗志貸款創辦了公司，正是因為這種破釜沉舟的干勁和堅持不懈的努力，公司在第一年就實現了盈利！從當初的雜貨店規模到如今行業內的領軍企業，曹總最自豪的不僅僅是東方廚具的發展變化，更重要的是帶動了江門整個不銹鋼行業的發展，讓當初零散的外貿單聚攏起來，并逐步開拓了國內市場。

獨家揭秘：你不知道的精英“內幕”

作為專業生產“east”知名品牌的不銹鋼廚房用具和不銹鋼裝飾用品的專業公司，江門市東方廚具制造有限公司現有生產車間面積8萬多平方米，公司擁有技術和生產人員1000多人。在這批人中，最核心，也最讓曹總自豪的就是他的研發團隊。在沉淀了十多年的管理經驗后，曹總總結出了一套行之有效的管理模式，說到這個研發團隊時，曹總溫和的臉上笑意更濃：“關于這個研發團隊，以前我都沒有公開過的。我們的研發團隊是很厲害的，他們熟悉第一線的運作以及所有產品的工藝，對市場動向有著敏銳的觸覺。在產品研發過程中，研發團隊充分利用自身豐富的生產經驗，結合市場需求，不斷提升工藝質量的同時，研發團隊的能力也得到不斷的提升，讓他們有成就感，從而更有戰斗力。我的研發團隊既是一線的技術人員，也是研發的核心力量，他們每個人都是單項冠軍，但聚攏起來時就會無敵！”。與此同時，積極營造良性企業文化，注重團隊成員價值，營造歸屬感，及時激勵，營造成就感。正是在這種正確的人才建設思想的指導下，東方廚具的精英研發團隊，能夠順應市場需求的產品，及時推出高品質的新產品，使公司具備核心的競爭力，在產品創新進程的道路上越發光明。

整合資源：做事情都是要講戰術

曹總對于管理的獨到之處不僅僅體現在對團隊的管理方法上，他告訴我們，這個行業所做的大都是半人工半機械的產品，為了更好的管理，規模不能太大，同時為了進一步的開拓市場，東方廚具在15年前開始整合資源，曹總組織江門的廠家，使它們聯合在一起，用東方廚具的銷售網絡，幫助它們的產品進入國內市場。這樣一來就把這些優良的不銹鋼制品企業納入了東方廚具的銷售平臺之中，同時幫助這些企業進軍國內市場。近幾年，曹總進行資源整合的范圍更加全面，除了整合全國廚具行業的資源，他還把觸角伸向全球，開始全球廚具資源的整合。東方廚具在中國地區代理當今世界知名廚具品牌，包括法國標致peugeot研磨器、陳枝記中式廚刀、樂柏美rubbermaid清潔用品，美國堪寶cambro餐飲用具等。言罷，曹總輕抿一口手中的茶，再次說道：“其實做任何事情都是要講戰術的，無論是研發，還是銷售、管理，都要找對方式方法，我們現在的方式也是在遇到重重困難后吸取經驗教訓才作出選擇的。現在我們公司采用國內外先進的開發技術，擁有二十多套世界一流的加工生產設備進行產品研發，確保產品質量和設計與世界同步的同時，不但滿足企業自身的產品研發，亦可配合下游企業需求進行研發，這樣大大降低了開發成本，讓企業少走彎路，充分有利于下游企業的發展，令行業生產變得規范化了。”

豺狼力量：喜歡就不會累！

在行業奮斗逾廿年，曹子堅始終充滿樂觀和激情，但他不是一個盲目的樂觀者，他的樂觀建立在對整個市場的把控上，曹總一直有種危機感，他經常會花好幾天去走市場，做市場調查，市場上沒有他的業務員，但永遠都有市場調查員在觀察市場，同類產品的品質及價格對比、競爭的方向等等，不等到市場變化時被動的做事情，而是居安思危，提前去了解市場，把握市場動態，在市場發生變化前主動去研發產品，做出調整，把握住在市場上的主動權，所以在他的帶領下，公司走得更遠更好，而他也比同行看得更遠更深。

走在前端的曹子堅清楚的看到整個行業在發展過程中的不完善之處，因此也比同行更快的采取了措施。說到這一點時，一直言笑晏晏的曹總臉上多了一份驕傲：“剛才我說我的研發團隊是公司的核心力量，那現在我說的配送團隊就是豺狼力量。我們這個行業整體來說有的地方還不夠規范，很多配送公司都喜歡包裝品牌。為了盡量避免這種情況發生，我們擁有獨立的配送團隊，獨立的運營模式，規范的管理模式與公司配合緊密。east獨立的配送團隊憑借著豐富的物流配送經驗以及對廚具行業情況的熟悉，逐漸擴大客服范圍，尋找有價值的客戶，為客戶提供優質的服務，做到物流配送及時準確，致力于創造一個讓客戶滿意的環境。與此同時，east嚴格注重產品質量，絕不允許銷售假冒偽劣產品，努力贏得客戶的信任，展現企業素質，樹立企業品質鑄造的核心形象，打響企業品牌。我們擁有這樣一個全方位，能迎合客戶各方面需求，適應市場多樣化行業環境的獨立配送團隊，你說他們是不是豺狼！”語畢，曹總微微一笑，筆者卻在這清風云淡的話語中聽得心驚肉跳，終于忍不住問出聲來：“那您經營起來不會很辛苦嗎？”曹總臉上的笑意更深，說道：“怎么會呢？一直以來對這個行業都很喜歡，所以對自己沒有壓力，再說了，做自己喜歡的事情，還能賺錢，哪來辛苦一說呢？”也許正是這一份喜愛，所以才能腳踏實地的去摸索，去嘗試，才能最終收獲成功！

展望未來：品牌與標準并駕齊驅

曹子堅是一個好靜的人，平時喜歡泡茶聽歌；也是一個喜歡不斷嘗試新東西的人，熱衷于旅游拍照；還是一個邏輯嚴謹、條理清晰的人；更是一個注重規則，講究制度的人。他告訴我們，關于公司未來的一個發展，長遠而言，他有信心將其發展成百年企業，多次考察國外的經歷讓他相信，在保持并提升質量的基礎上，只要建立好一個制度，并將其規范化，那么將企業打造成百年品牌企業也指日可待。曹總說到行業的發展時坦言，整體來說，行業現在還是處于起步階段，還有很大的發展空間，未來的五到十年會慢慢成長成熟，并且會以品牌化和標準化為主打方向發展。

在全球信息科技化高速發展的今天，曹總清楚地認識到公司發展數字信息化的重要性，實體業發展必須與網絡信息結合，增強企業實力。于是，公司緊隨時代發展步伐，新增加建立網絡信息部門，注重投入發展網絡銷售平臺，建立企業數據庫，利用數字化的信息管理，加強公司競爭力，將更多產品和服務提供給廣大消費者，給公司帶來更多的發展機會。

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