廚電在我國的普及程度較高，隨著傳統(tǒng)的煤炭或是天然氣烹飪給家中帶來安全隱患而催生出一種安全、健康的新型廚房用品——電磁爐，由于它無需安裝，無明火等特點(diǎn)受到許多消費(fèi)者的追捧。
近日，貴州省相關(guān)部門網(wǎng)站顯示，近期該部門對(duì)電磁爐產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了定向監(jiān)測(cè)，隨機(jī)抽取樣品101個(gè)批次，22批次不合格，不合格的項(xiàng)目為能效等級(jí)和能效限定值等。從安徽省有關(guān)部門通報(bào)的2013年第三季度電磁爐、豆?jié){機(jī)質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況中發(fā)現(xiàn)，有5批次電磁爐不合格。不合格的項(xiàng)目為能效限定值和對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、能效限定值。從這些抽查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)共同點(diǎn)，就是能效限定值不合格。
筆者了解到，某品牌電磁爐生產(chǎn)技術(shù)人員。他說，能效限定值不合格主要反映在電磁灶產(chǎn)品的熱效率測(cè)試值超過其能效標(biāo)識(shí)上的能效等級(jí)限定值。根據(jù)家用電磁灶能效限定值及能源效率等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)GB 21456的要求，3級(jí)能效等級(jí)其熱效率應(yīng)達(dá)到86%，而實(shí)際測(cè)試過程中發(fā)現(xiàn)有部分電磁灶熱效率只能達(dá)到84%或者更低，這樣就會(huì)造成對(duì)電能的浪費(fèi)。能效虛標(biāo)問題早已經(jīng)是家電行業(yè)內(nèi)的一個(gè)通病，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，家電行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、魚龍混雜，業(yè)內(nèi)技術(shù)參數(shù)虛標(biāo)的情況并不只存在于一兩個(gè)企業(yè)身上；虛標(biāo)的項(xiàng)目除了能效等級(jí)，還有容積量等。深圳的李小姐去年在一家商場(chǎng)買了一個(gè)230元的電磁爐，上面標(biāo)寫的能效等級(jí)為2級(jí)，但使用一段時(shí)間后李小姐發(fā)現(xiàn)電費(fèi)比平常要高出很多。后來李小姐拿電磁爐去做檢測(cè)發(fā)現(xiàn)能效等級(jí)為4級(jí)。
對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)不合格也是造成電磁爐產(chǎn)品不合格的一個(gè)原因。據(jù)專家介紹，對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)不合格，主要反映在電磁爐面板上的按鍵或數(shù)碼管顯示處，用試驗(yàn)指甲揭開貼膜后，B型試驗(yàn)探棒觸碰印刷電路板上的元器件帶電引腳，或者器具背面的可調(diào)孔無適當(dāng)防護(hù)，造成器具在對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求。器具在正常使用中，誤觸碰到帶電部件，很可能發(fā)生觸電事故，造成人身傷害。
今年10月25日，歐盟委員會(huì)非食品類快速預(yù)警系統(tǒng)（RAPEX）對(duì)中國產(chǎn)一種電磁爐發(fā)出消費(fèi)者警告。由于該款電磁爐的電線絕緣和耐熱性不足，且沒有固定好，使用者易接觸發(fā)熱和帶電部件，存在觸電的危險(xiǎn)，不符合歐盟低電壓指令和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)EN 60335.
從上述數(shù)據(jù)看，不管是從國內(nèi)還是出口的電磁爐產(chǎn)品，都隱藏著不可忽視的安全隱患。專家提醒，目前家電設(shè)備處于使用高峰，要注意用電安全，還要檢查家電設(shè)備的使用壽命，防止爆炸、起火等事故的發(fā)生。消費(fèi)者在購買電磁爐的時(shí)候注意幾點(diǎn)：一要選品牌。名牌產(chǎn)品經(jīng)過安全認(rèn)證，質(zhì)量較好，有3C認(rèn)證標(biāo)志以及貼有統(tǒng)一樣式能效標(biāo)識(shí)。二要看標(biāo)識(shí)及使用說明書。產(chǎn)品的規(guī)格、型號(hào)和商標(biāo)應(yīng)與說明書一致，應(yīng)有國家強(qiáng)制性認(rèn)證標(biāo)志（即3C標(biāo)志）、生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。三要看外觀結(jié)構(gòu)。
對(duì)于廚電市場(chǎng)的這種能耗虛標(biāo)的情況在行業(yè)內(nèi)是大家諱莫如深的，望能夠有國標(biāo)出臺(tái)對(duì)其進(jìn)行管制。
中華廚具網(wǎng)（www.hoppecoke.com)
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