酒店行業(yè)與清潔行業(yè)有著千絲萬縷的關(guān)系，隨著中國酒店業(yè)的發(fā)展與管理水平的提升，專業(yè)酒店清潔外包業(yè)務(wù)將會快速成長。

1.全面酒店清潔的概念

全面酒店清潔（totalhotelcleaning）是指全面地、系統(tǒng)地管理酒店清潔工作的一種理念、手段或方法。從全面酒店清潔的概念中可以得出全面酒店清潔是一種理念、手段或方法，其特點是將酒店的清潔工作獨立起來，進(jìn)行全面地、系統(tǒng)地管理。

2.全面酒店清潔的內(nèi)容

全面酒店清潔可以分為以下幾個部分：

2.1酒店外立面清潔

對人來說，好的外表形象往往會事半功倍，而對酒店來說，這一點也不例外。有很多酒店的外立面都不美觀，如石材發(fā)黃、玻璃污濁等，解決這個問題，對酒店的外立面進(jìn)行定期清潔是很有必要的。

2.2酒店pa清潔

酒店公共區(qū)域（publicarea）的清潔已成為現(xiàn)代酒店清潔的一個重要理念，pa清潔在酒店的日常清潔中占有很大的比重。酒店pa清潔主要包括停車場清潔、走廊清潔、石材護(hù)理、公告廁所清潔及公共區(qū)域設(shè)備清潔等。

2.3酒店客房和辦公清潔

酒店客房清潔會是未來酒店清潔外包競爭的一個焦點。

2.4酒店廚房清潔

酒店廚房作為酒店的重要組成部分，其環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備的效率都受到酒店管理人員的高度重視，因此，酒店廚房清潔也分為兩個主要部分環(huán)境衛(wèi)生控制及廚房設(shè)備清潔。

2.5酒店特殊清潔

酒店特殊清潔是指用特殊的清潔方法對酒店的特殊設(shè)施進(jìn)行清潔，如酒店空調(diào)清潔。

2.6酒店垃圾管理

酒店垃圾管理也是全面酒店清潔組成部分。

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