目前中國的廚電行業呈現兩極分化發展趨勢，一邊是中低端產品市場嚴重飽和，供大于求導致一大批中小廚電企業被迫停產，另一邊是高端廚電產品受到消費者的青睞，市場呈現供不應求的現象。有業內人士表示，廚電企業應當進一步下沉渠道，開拓更為廣闊的市場空間。

廚電企業面臨轉型升級

就在前不久，一家電巨頭自曝：“繼去年裁員后，今年將再裁員1萬人”。這是企業走向自動化、智能化的變革之舉，但也不排除，局勢不利正在倒逼眾多的家電企業進行以瘦身為主旋律的“轉型升級”。

“2014年，經濟形勢不容樂觀，廚電企業的要圖謀發展，可以說是千軍萬馬過獨木橋。”一位廚電企業負責人的發言，可以說代表了當下大多數廚電業內人士的心聲。

當下的廚電市場，正面臨著大供應與低需求的發展矛盾。高庫存引起的資金鏈斷裂已經迫使不少廚電企業倒下。但這并不意味著，廚電市場已經無利可圖。

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三四級市場仍具增長空間

有機構預測，未來三年，廚電市場仍將保持10%以上的年均復合增長率，其中2014年的增長率將超過12%.在眾多行業內人士看來，廚電的增長空間將落在三四級市場。

業內人士認為：“廚房電器是房子裝修必備的剛需品，而且是一個有著持續性需求的產品。隨著城鎮化的加速，內需市場將會進一步釋放，二三級市場將呈現高速增長。”廚電企業應從原來的市級代理再次下沉，不斷開拓縣域級市場。雖然這一變革需要投入更多的人力、物力、財力，但好處也是顯而易見的。