說(shuō)起小米手機(jī),大家一定不會(huì)覺(jué)得陌生。由雷軍一手打造的小米一直以超高性價(jià)比和饑餓營(yíng)銷著稱,正如雷軍所說(shuō)“專注、極致、口碑、快”。的確,小米的成功很大程度上依賴它對(duì)產(chǎn)品的專注與革命性的創(chuàng)新,用事實(shí)告訴用戶,手機(jī)也可以做得這么極致,同時(shí)還能享受到如此極致的價(jià)格。縱觀廚房設(shè)備行業(yè),隨著消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者購(gòu)物更加理性,因此,廚具企業(yè)也應(yīng)該專注于打造高性價(jià)比的產(chǎn)品,以便滿足大眾消費(fèi)的需求。
中檔廚具顯然更符合大眾口味
目前我國(guó)的廚具市場(chǎng)主要分為高、中、低三個(gè)檔次,總體來(lái)說(shuō),由于我國(guó)中層消費(fèi)者居多,中檔廚具顯然更符合大眾口味,選擇中檔廚具的消費(fèi)者也最多。盡管中檔廚具價(jià)位居中,但并不代表品質(zhì)居中,中檔往往意味那些更實(shí)用,性價(jià)比更高,價(jià)格也不太貴的產(chǎn)品。
正因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者在選擇家廚產(chǎn)品時(shí),不會(huì)再像以前一樣容易滿足,他們往往會(huì)選購(gòu)一款價(jià)格合適、品質(zhì)鐘意的廚具產(chǎn)品。中國(guó)的中層消費(fèi)者占據(jù)相當(dāng)大的比例,廣大廚具企業(yè)應(yīng)將中層消費(fèi)群體作為主要目標(biāo)群體,根據(jù)他們的消費(fèi)特點(diǎn)和消費(fèi)習(xí)慣制定發(fā)展策略,才是制勝之道。
中等水平的消費(fèi)者仍然是消費(fèi)的主體
隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)加速、中小型家庭用戶增多、精裝房市場(chǎng)拓寬,這些對(duì)廚具市場(chǎng)帶來(lái)的有機(jī)遇也有挑戰(zhàn)。不過(guò),由于城鎮(zhèn)市場(chǎng)與一二線市場(chǎng)的收入還存在一定差距,而收入決定了消費(fèi)的能力,因此,在新型城鎮(zhèn)化的推進(jìn)過(guò)程中,未來(lái)直接受益的將是中低端消費(fèi),處于中等生活水平的消費(fèi)者仍然是社會(huì)消費(fèi)的主體。
廚具企業(yè)應(yīng)致力于提高產(chǎn)品性價(jià)比
隨著消費(fèi)者理性消費(fèi)的回歸,廚具產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格也更加地注重簡(jiǎn)約與實(shí)用,提高產(chǎn)品的性價(jià)比成為眾多企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的出發(fā)點(diǎn)。而業(yè)內(nèi)也表示,廚具企業(yè)如果想得到更好的發(fā)展,就要著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,為消費(fèi)者提供從“物有所值”到“物超所值”的高性價(jià)比廚具產(chǎn)品。
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