賓館里的浴巾,你能想象它們都擦過些什么嗎?近日,記者連續暗訪了杭州多家連鎖酒店,結果“大開眼界”:在如家快捷酒店西湖銀泰店,清潔人員用浴巾擦玻璃、擦瓷磚;如家快捷酒店的南宋御街店更夸張,清潔人員用浴巾擦地板、擦馬桶!
酒店毛巾衛生堪憂,這在以前新聞中早有報道,但是民眾在外出時卻無法真的攜帶如此多的東西,只好眼不見為凈,祈禱自己不會碰上如此惡心之事。而在多次報道之后,連鎖酒店們也早已做過“檢討”,聲稱“加強管理,已處理負責人,這只是個案”等等,民眾也寄希望于連鎖酒店們真的“改好了”。但是從現實中來看,民眾又要再次對企業的誠信失望了,“浴巾擦馬桶”的“酒店病”仍在客戶看不見的地方惡意滋生著。
按照 《住宿業衛生規范》,清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開,清潔工具應專用,防止交叉傳染。而在記者拍攝的照片中顯示,幾家連鎖酒店的清潔車上都設立了毛巾分類,按顏色區分用途。但是顯然分類毛巾沒有客房毛巾方便好用,已淪為清潔車上的裝飾品,或許僅在檢查時方能露面。百度搜索“酒店臟毛巾”,我們可以看到幾乎每年都有相關新聞出爐,每次事件被曝時,都能引發相應快捷連鎖酒店的信任危機。臟毛巾臟了房客,更是臟了酒店自己,臟了品牌本身。
讓顧客賓至如歸是每個酒店的承諾,安全舒適衛生是最基本的保障,如果連衛生都無法做到,又如何贏來客戶的信任,如何保障品牌的運營。對于以連鎖加盟作為生存擴張方式的行業來說,品牌效應是一榮俱榮,一損俱損的。一家連鎖店出現丑聞將影響整個整體,因此,連鎖酒店們在快速發展,致力于跑馬圈地時,也應放慢腳步,守好城池,莫只記擴張而后院失火。對品牌而言,只記得擴張速度和利潤,失了管理和質量,則終將丟失品牌本身。收了加盟費就應做好管理,這是對加盟店的支持與責任,也是對自身品牌的維護。
同時,相關監管部門也應做好監管,既然記者能夠調查出來,為何監管部門一無所知呢?我國早有《旅店業衛生標準》、 《公用紡織品洗滌質量規范》 等法律法規,對毛巾的菌落數、ph值等做出了明確指示,如果嚴格監管抽查,相信發現問題并不困難,對此,相關監管部門應加強反思,嚴格監管和懲處,而只有監管加強了,酒店才能真正提高意識,著重治理。否則僅憑老百姓的幾口唾沫,恐怕酒店也只當耳旁風罷了,最后老百姓們只能閉上眼睛蒙著心,只當不知道罷了,畢竟出門在外總要有個地方住。
“酒店病”是連著企業管理和政府監管的“大問題”,如何治療需要兩者共同出力,將客戶百姓當成家人,方能讓酒店真能“如家”。
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