公眾號(hào)是餐廳在網(wǎng)上的入口，消費(fèi)關(guān)注了公眾號(hào)后可以接入餐廳的預(yù)訂、點(diǎn)餐、會(huì)員等活動(dòng)，商家也可以向消費(fèi)者傳遞餐廳的活動(dòng)信息，吸引客戶到店消費(fèi)。需要獲得良好的網(wǎng)絡(luò)餐廳運(yùn)營(yíng)效果，前提是積累公眾號(hào)的真實(shí)粉絲到一定量。本文介紹一些頂爍微餐廳商戶常用的粉絲轉(zhuǎn)換技巧。
利用公眾號(hào)的特性，推廣的方式最終可以分為二維碼推廣和公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)分享推廣兩種試，具體的推廣方式都可以從這兩種方式進(jìn)行衍生。
一、線下推廣
每一個(gè)公眾號(hào)都有自己的二維碼，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)的微信掃一掃都可以方便的關(guān)注。線下推廣是在真實(shí)的消費(fèi)者環(huán)境中推廣餐廳的公眾號(hào)，二維碼是最適合的推廣方式。對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，線下推廣首先是轉(zhuǎn)化現(xiàn)在的客戶，這部分的成本最低，同時(shí)餐廳商圈的限制也決定了這部分的粉絲是質(zhì)量最高的，再然后才是嘗試增加陌生的粉絲。
在使用二維碼推廣方式之前，需要了些一些二維碼的特性：
（1）二維碼可以是彩色的，顯眼的顏色往往容易吸引住客戶的眼球。
（2）每一個(gè)公眾號(hào)都有二維碼，對(duì)于認(rèn)證后服務(wù)號(hào)，可以讓每個(gè)二維碼帶上不同的參數(shù)，生成多個(gè)不同的二維碼。頂爍微餐廳可以配置掃一掃每個(gè)二維碼的返回內(nèi)容、簽到、優(yōu)惠、點(diǎn)餐等店內(nèi)服務(wù)。
那么具體我們?cè)趺从玫竭@些二維碼呢？
在店鋪的顯眼位置放置二維碼，包括墻壁、餐桌上、收銀臺(tái)、吧臺(tái)、易拉寶等，但不是就僅僅放一個(gè)二維碼那么簡(jiǎn)單，需要告訴客戶，掃二維碼后他們可以獲得什么，需要給客戶一個(gè)關(guān)注的理由，甚至是所有工作人員都要口頭提醒客戶，比如可以有：
掃碼使用
客戶進(jìn)店習(xí)慣性會(huì)問(wèn)到的第一個(gè)問(wèn)題就是：“有wifi嗎？密碼是多少？”，多數(shù)餐廳開(kāi)始跟隨客戶的需求安裝上了wifi設(shè)備，我們可以通過(guò)桌牌、墻上張貼提示的方式告訴提示消費(fèi)者掃碼即可使用wifi。體驗(yàn)最好的的做法是采購(gòu)跟公眾號(hào)聯(lián)動(dòng)的wifi設(shè)備，可以做到客戶關(guān)注了公眾號(hào)后才能使用wifi。經(jīng)濟(jì)的做法是利用現(xiàn)成的wifi設(shè)備，把wifi的ssid和密碼放到公眾號(hào)里面讓用戶去查詢，對(duì)于認(rèn)證的服務(wù)號(hào)也可以直接生成一個(gè)二維碼配置成掃碼的時(shí)候返回wifi的ssid和密碼。
桌臺(tái)掃碼點(diǎn)餐
頂爍微餐廳支持生成與桌臺(tái)綁定的二維碼，印刷到桌牌上，提示用戶可以自助的點(diǎn)餐、加菜、買單。對(duì)于這些新鮮的體驗(yàn)，客戶都會(huì)愿意嘗試下，如果提示用戶通過(guò)微信點(diǎn)餐和支付可以享受打折、滿減、送券等優(yōu)惠，效果會(huì)更好。
小票二維碼
可以在結(jié)帳打印的小票上打上二維碼優(yōu)惠信息，這樣用戶即使在回家后再也有可能拿起小票掃碼關(guān)注公眾號(hào)。
掃碼獲得小知識(shí)
根據(jù)帶參數(shù)二維碼的特性，可以在配置一些特定二維碼讓用戶可以獲得一些小知識(shí)。比如在張貼在洗手間，用戶每掃一次可以看到一個(gè)不同的小笑話、一個(gè)小游戲；張貼在菜品介紹上掃碼可以獲得更多的圖片、視頻介紹信息。
掃碼提供優(yōu)惠
別處所不能買到的優(yōu)惠
特別的套餐
送飲料、菜或小食
某個(gè)最受歡迎的菜品只有關(guān)注公眾號(hào)的客戶才能點(diǎn)，甚至是只能通過(guò)微信平臺(tái)點(diǎn)
一般可以桌牌、水牌、迎賓派、易拉寶、展架等方式展現(xiàn)。
店內(nèi)的二維碼推廣，除了利用服務(wù)差異化，吸引客戶關(guān)注外，還可以培養(yǎng)客戶使用微信公眾號(hào)完成點(diǎn)餐和消費(fèi)的習(xí)慣。
店外推廣
傳單、地推的方式是最傳統(tǒng)的，但是實(shí)踐證明，也是容易獲得效果的。把傳遞加上二維碼優(yōu)惠信息，在人流集中處定期進(jìn)行發(fā)放，能受到一定的效果。當(dāng)然看傳單客戶人較少，為提傳單的轉(zhuǎn)化率，可以用相關(guān)的微信活動(dòng)，吸引客戶關(guān)注公眾號(hào)，并且參與里面的活動(dòng)，而不是簡(jiǎn)單的介紹幾個(gè)菜譜和優(yōu)惠活動(dòng)，目的是為了吸引客戶，并且通過(guò)微信深入的了解店鋪。
如果經(jīng)費(fèi)上更自由些的，可以搭建自己的活動(dòng)場(chǎng)地，無(wú)論是店外人流集中的廣場(chǎng)，可以通過(guò)線上線下結(jié)合的活動(dòng)、游戲等，還有吸引眼球的海報(bào)等等來(lái)吸引客戶關(guān)注。
從現(xiàn)在起，所有可以印刷的地方，都加上您餐廳的二維碼！
二、線上推廣
線上的推廣針對(duì)廣大的網(wǎng)絡(luò)人群，推廣得利往往可以帶來(lái)巨大的效果。
公眾號(hào)群發(fā)有傳播性的內(nèi)容
不推薦商戶朋友們跟風(fēng)隨意拷貝跟自己餐廳無(wú)關(guān)的內(nèi)容，容易產(chǎn)生負(fù)面作用，掉粉。在有傳播性的同時(shí)，如果內(nèi)容有價(jià)值，傳播的產(chǎn)生的效果會(huì)更佳。當(dāng)然，最吸引客戶的還是實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。
營(yíng)銷游戲
頂爍微餐廳有自帶營(yíng)銷插件，同時(shí)可以對(duì)接第三方營(yíng)銷插件，使用營(yíng)銷插件完成各種抽獎(jiǎng)游戲的設(shè)計(jì)，不但可以激活老客戶，還可以讓他們分享到朋友圈帶來(lái)部分新客戶。
鼓勵(lì)客戶分享
依托微信的公眾帳號(hào)有朋友圈這一良好的熟人交友環(huán)境，來(lái)自客戶的推薦產(chǎn)生效果往往事半功倍。可以設(shè)計(jì)一些分享規(guī)則，比如分享用餐照片、公眾號(hào)到朋友圈可以享受折扣。
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