*化物超標以及酒精度數達不到標準值，湖南益陽三批次谷酒出現在不合格產品名單里。昨日，國家食藥監總局網站公布去年抽檢白酒的結果。943批次樣品中，抽檢檢驗項目合格樣品901批次，不合格樣品42批次。

*化物是白酒中一項重要安全指標，國家相關標準規定，蒸餾酒*化物指標≤8mg/kg(100%酒精度折算)。不合格批次產品中，有5批次為*化物超標。其中，益陽桃花液酒業有限公司2015年6月8日生產的福林塔純谷酒(4800ml/桶)被檢出*化物超標近一倍。食藥專家指出，白酒中*化物超標對人體有毒有害，是生產者直接使用不符合規定的原料加工或是生產工藝去除*化物不徹底造成。

不合格項目還有非法添加甜味劑，以及不涉及安全的品質指標(酒精度、固形物)不合格等情況。益陽市湖鄉人酒業有限公司2015年1月28日生產的湖鄉人牌正宗純谷酒(2.46l/桶)、益陽市**谷酒業2015年2月8日生產的**谷牌精品純谷酒(2000ml/桶)，均存在檢測度數低于標準值的情況。上述批次的福林塔純谷酒的實測酒精度為 27.3%voll，而標值則是44%~46%vol。記者了解到，造成酒精度不達標的原因，或是生產企業檢驗能力不足造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低以致不合格，或是為降低成本，用低度酒冒充高度酒。對于檢出不合格樣品的生產企業，已被責令停產、封存產品、召回已售出不合格產品。

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