5月12日，黑龍江省食品藥品監督管理局公布7款不合格嬰幼兒奶粉名單，令人大跌眼鏡的是，這7款嬰幼兒奶粉都是國外品牌，且產品都持有有機認證。不合格奶粉生產廠家不乏有百年歷史的德國品牌lactana特福芬，生產歷史不短的瑞士有機食品品牌holle，以及來自法國的食品品牌安吉蘭德。

公開信息顯示，holle有機嬰兒配方奶粉1段除錳含量不合格外，阪崎腸桿菌呈檢出狀態。holle有機較大嬰兒配方奶粉2段維生素a、錳含量不合格，安吉蘭德有機嬰兒配方奶粉1段檢出維生素a不合格。

令人震驚的是，此次不合格奶粉檢出了阪崎腸桿菌。據了解，阪崎腸桿菌是一種致病菌，能寄生在人和動物腸道內，對0～6月齡嬰兒，尤其是早產兒、低體重兒以及***缺陷嬰兒存在較高健康風險。阪崎腸桿菌感染可能引起嬰兒腦膜炎、菌血癥和壞死性小腸結腸炎，重則**。

我國食品安全國家標準《gb10765-2010食品安全國家標準嬰兒配方食品》要求，針對6個月以下的嬰兒配方奶粉進行抽樣時，不得檢出阪崎腸桿菌。而且我國的奶粉中基本上很難檢出這種危險的病菌，但這個所謂的進口有機奶粉中卻檢出來了。

據營養專家稱，維生素的作用對嬰幼兒來說不可低估，如果缺少維生素，抵抗力就會下降,嬰幼兒將易受**侵襲。如果沒有足量的維生素攝入，就會影響其正常的生長與發育，包括智力發育。

此外，特福芬有機嬰幼兒配方奶粉1段、2段、3段4批次不合格產品均存在二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸含量不足的情況。

據資料顯示，二十二碳六烯酸即dha,是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸，魚油中含量較多,該物質是大腦細胞膜的重要構成成分，參與腦細胞的形成和發育。二十碳四烯酸即ara，也是一種不飽和脂肪酸，是花生油的主要成分。

中國食品發酵工業研究院前院長孫熲曾對這兩種物質的作用進行過概括，加入dha(二十二碳六烯酸)，對嬰幼兒的大腦發育，特別是視網膜發育有特殊的功能，而ara(二十碳四烯酸)，則對嬰幼兒和青少年的骨骼成長和臟器發育有特殊的功能和促進作用。

值得關注的是，此次不合格奶粉來自全球知名企業特福芬、holle。據了解，這兩家企業分別來自德國和瑞士，且生產歷史悠久。特福芬，1911 年建立，是德國*早從事嬰幼兒食品研究的生產企業之一，1989年開始生產有機嬰幼兒配方食品，同年生產**款有機奶粉，是較早進入中國市場的有機嬰幼兒配方奶粉企業。 holle嬰幼兒食品有限公司(holle baby food gmbh)1933 年在瑞士成立，成立之初至今，一直專注嬰幼兒有機食品的研究和生產。

業內人士對此表示，以綠色奶源、有機認證、嚴苛加工為宣傳賣點的進口有機奶粉，此次上榜透射出的質量安全問題不容忽視。消費者選擇奶粉，應以質量安全為先，而不是產地。

對于不合格產品，被抽樣企業所在地食品藥品監管部門已責令經營者立即采取封存庫存問題食品，暫停銷售和使用問題食品等風險防控措施。

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