食品安全責任大于天，食品安全無小事。當前**售假等食品安全質量現象依然存在，危害及影響甚至上升至國家層面。企業生產經營應當把食品安全放在首位，做實事，說真話，敢于敞開大門面對大眾，面對監管機關，面對媒體說自己食品安全的。企業有這樣誠信行為和理念，何愁企業沒有好口碑？何愁產品沒有消費市場？各級食品藥品監管部門也加大了對食品安全的抽檢力度，媒體的**監督，更是希望能督促企業正視存在的問題，引以為戒，堅強責任意識，為社會提供健康的食品安全產品。

對食品安全問題，監管查處絕不手軟。5月16日，從四川省食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息公告（2016年第7號）獲悉，四川省食品藥品監督管理局組織抽檢了蜂產品、罐頭、糧食及糧食制品、餐飲食品、酒類等5類食品共計1603批次樣品。其中，抽樣檢驗項目合格樣品1493批次，不合格樣品110批次。

抽查樣品中，瀘州市小市社家街12號樓企業瀘州市正良酒業有限公司，生產的產品白酒（散裝），購進日期為2015年4月26日，不合格項目為糖精鈉，標準為不得使用，實際檢測為0.025g/kg，該產品被抽查為不合格。

針對發現的食品安全問題，該局已責成相關市局及時進行核查處置，食品安全批次的產品采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險。

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