網傳方便面高鹽屬高鹽食品，但其實一言以蔽之的“方便面高鹽”說，是存在歧義，也包含了爭議的。任何食物的營養成分表里多多少少都存在鈉，而方便面里的鈉含量都存在于調料包中。方便面高鹽并不是它的本質屬性，而是由于人們對存在鈉的調料包使用方法出現了問題，才導致人們對鈉攝入量多于健康食用量，造成了 “方便面高鹽”的假象。日常生活中食用高鹽食品的確會危害生命健康，但輕信“方便面高鹽”的謠言便禁食也是不理智的。

方便面高鹽的謠言究竟從何而來?人們對于調料包的使用得不恰當是主要原因。有專家估算，一包調料粉的含鹽量大概在6g左右，許多人將調料包里的粉末一次性全部倒入方便面當然會導致攝鹽量過大，仿佛存在“方便面高鹽”現象。但其實，在烹飪方便面過程中，每個人都應該根據因人而異的原則，選擇自己能夠接受并且適合自己的調料量，不必全部倒入。也就是說，方便面給予的調料包給予的是*大化的調料配比，“方便面高鹽”的謠言就這樣堂而皇之的產生了!其實對于普通人來說，不超過一半的使用量便可令方便面色香味俱佳，口感達到**，且攝入鈉含量與日常飲食一致，防止偽“方便面高鹽”。

更何況，在生活中的飲食難免也會由于不當導致飯菜過咸，和方便面高鹽一樣造成身體的負擔。方便面高鹽并不是其的本質屬性，方便面生產企業為了滿足廣大顧客的需要，才將調料包的劑量調到適合范圍的*大值。所以問題的關鍵在于人們是否正確使用調料包，只有錯誤的泡法才致使方便面高鹽現象的產生!根據實驗，方便面的蔬菜包及面餅本身含鹽量極少，所以只有當我們正確使用了調料粉，調整到*佳分量，方便面高鹽問題便不會困擾我們了。

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