廣西壯族自治區食品藥品監管局近日公布對飲料、方便食品和酒類共183批次食品的抽檢信息，其中合格174批次，3批次方便食品、3批次酒類、3批次飲料不合格。

此次監督抽檢發現，廣西巴馬壽香源健康食品有限責任公司賜福廠部生產的“巴馬高山雜糧糊”*****b1超標;廣西巴馬瑤族自治縣達成長壽食品綜合廠生產的“火麻糊”霉菌超標;廣西武宣鑫泰食品有限公司生產的“方便螺螄粉”菌落總數超標。

此外，南寧市軍正食品廠生產的“純正米酒”*化物超標，桂林市漓江酒業有限公司生產的“漓江三花酒”超范圍使用甜味劑;廣西武鳴縣大明山百欖泉天然泉水飲料有限公司生產的“百欖泉飲用天然泉水”大腸菌群和銅綠假單胞菌超標;南寧市石泉礦泉水廠生產的“獅山泉飲用天然礦泉水”存在銅綠假單胞菌超標、偏硅酸含量不足等情況。

自治區食藥監局專家介紹，*****b1是天然存在的人類**物，長期食用*****超標的食品會對肝臟造成損傷。*****b1超標的主要原因可能是所用原料在種植、采收、運輸及儲存過程中受到***等霉菌污染，企業在生產時沒有嚴格挑揀原料并進行相關檢測所致。

長期飲用*化物超標的白酒，會給人體的健康帶來危害。酒類*化物超標的原因可能是生產者直接使用不符合規定的原料加工，或用木薯為原料的酒精勾兌制成成品白酒，或是生產工藝去除*化物不徹底造成;銅綠假單胞菌超標原因可能是源水防護不當、水體受到污染，生產過程中衛生控制不嚴格，或是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

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