國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局日前通告，近期食藥監(jiān)總局組織抽檢蔬菜制品、飲料、餅干、肉制品、調(diào)味品、乳制品、糖果制品共7類(lèi)食品897批次樣品，發(fā)現(xiàn)10批次不合格樣品。不合格產(chǎn)品已被責(zé)令下架、召回。

根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。根據(jù)通告，不合格產(chǎn)品情況如下：

標(biāo)稱(chēng)長(zhǎng)沙向東食品有限公司生產(chǎn)、由四川特產(chǎn)美食商城在1號(hào)店(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的麻辣蘿卜脆和山椒蘿卜脆，苯**及其鈉鹽(以苯**計(jì))檢出值分別為1.7 g/kg和1.6 g/kg，高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;**磺胺酸鉀(安賽蜜)檢出值分別為0.55 g/kg和0.58 g/kg，高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;防腐劑各自用量占其*大使用量比例之和檢出值分別為2.6和2.5，高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

標(biāo)稱(chēng)生命果有機(jī)食品股份有限公司生產(chǎn)、由銀知軒沖調(diào)專(zhuān)營(yíng)店在京東(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的樹(shù)莓汁飲料，脫氫**及其鈉鹽檢出值為0.050g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

標(biāo)稱(chēng)金麟(福建)食品有限公司生產(chǎn)、由金麟食品旗艦店在天貓(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的蜂巢餅干(蜂蜜牛奶味)，檸檬黃檢出值為0.0027g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

標(biāo)稱(chēng)瀘州劉氏食品有限公司生產(chǎn)、由劉氏泡菜官方旗艦店在京東(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的泡椒藠頭(醬腌菜)，**磺胺酸鉀(安賽蜜)檢出值為1.5 g/kg，高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

標(biāo)稱(chēng)岫巖滿(mǎn)族自治縣沐渴水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)、由在岫一方特產(chǎn)店在淘寶網(wǎng)銷(xiāo)售的沐渴飲用天然礦泉水，***檢出值為0.054 mg/l，高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

標(biāo)稱(chēng)吉林斯麥爾食品有限公司生產(chǎn)、由吉林斯麥爾食品有限公司銷(xiāo)售的香辣脆熏煮香腸、酒鬼王火腿腸和一品肉花火腿腸，菌落總數(shù)檢出值分別為75000cfu/g、540000cfu/g和150000cfu/g，高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

標(biāo)稱(chēng)上海紫燕食品有限公司生產(chǎn)、由紫燕百味雞官方旗艦店在京東(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的百味雞，菌落總數(shù)檢出值為15000000cfu/g，高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;大腸菌群檢出值為4600mpn/100g，高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)了解，苯**及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的一種防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母和**有較好的**作用。苯**及其鈉鹽的安全性較高，少量苯**對(duì)人體無(wú)毒害，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會(huì)蓄積。若長(zhǎng)期過(guò)量食入苯**超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響。脫氫**及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對(duì)霉菌具有較強(qiáng)的**作用。長(zhǎng)期大量食用脫氫**及其鈉鹽超標(biāo)產(chǎn)品，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響。

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