*近漢中市食藥監部門對轄區西餐吧、咖啡館等進行**檢查，執法人員在對一家咖啡簡餐廳進行臨時檢查時發現，這家店里使用的多種食品飲料嚴重過期，其中有一種調料已經過期五年多了。

餐廳位于漢中市北大街北口，門頭看著比較時尚，可執法人員走進去一看就皺起了眉頭。這里的廚房和庫房在同一個大套間里，各種生熟食品在同一個房間里加工，不少自制的瓶裝果凍上面沒有任何信息。

漢中市東大街食藥監所稽查員趙丹：“應該是定量預包裝食品，它必須要有外標簽，外邊上的標簽標識，有個保質期。”

記者：“他這里有沒有。”

漢中市東大街食藥監所稽查員趙丹：“他沒有。”

除了成品外，貨架上有多包在2012年3月就過期的烤雞調料，過期已經五年多了。執法人員還發現很多咖啡粉也存在過期情況，在向店主詢問情況時，對方連忙說，現在不流行咖啡粉了。

店主：“這個是不賣的。”

執法人員：“這個是不賣的。”

店主：“當然這個不賣了。”

店員：“現在賣的是咖啡豆知道不?”

執法人員表示，店主把這些過期食品和正在銷售的食品放在一起，就算是沒賣，也有嫌疑。這時，一種果汁飲料引起執法人員注意，雖然顏色鮮艷，但已經顯示過期，可讓大家沒想到的是，這次店主生氣了。

執法人員：“過期都半個月了。”

店主：“那有可能是買了菠蘿汁不太賣的。”

老板娘：“啥意思嘛，不常賣的東西過期幾天又怎么了，這完全是找事呢，吃飽撐了找事呢。”

執法人員還在現場發現幾瓶同種類果味飲料濃漿，有的蓋子頂上有清晰噴碼，而有的只有殘缺噴碼，有的甚至沒有，只留下刮痕。

漢中市東大街食藥監所所長靳維民：“對比了一下，我們就來說這個噴碼，就是你拿手再擦再摳，字也摳不掉，他這個生產日期完全是拿啥硬器物刮掉的。”

執法人員把這些問題食品和原料暫扣，并要求餐廳提供這些產品的票證記錄，以及銷售使用臺賬，并向廠方所在地的食藥監部門核實產品質量信息，發現問題，從重處理。

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