8月11日,海南保亭縣市場監管局局長周勇志帶隊走訪檢查了**為民榨油房和保亭**糧之精釀酒坊,并對相關工作進行檢查指導。
在走訪檢查**為民榨油房過程中,周勇志強調執法人員要加大對花生油生產經營使用單位的監督力度,特別是花生油生產小作坊、糧油批發市場、農貿市場以及學校食堂等,重點檢查花生油生產經營單位是否存在摻雜摻假、非法添加、使用不合格原料及是否建立臺賬、索證索票等制度,并對食用油生產小作坊及市場銷售的散裝油進行不定時隨機抽檢。
在保亭**糧之精釀酒坊現場檢查中,執法人員重點檢查了小作坊的釀酒工藝、設備、原材料以及倉庫。周勇志提出,小作坊要有安全長遠發展思想,要建立白酒檢驗檢測制度,在釀造過程中要嚴格遵守食品安全制度。還與經營者探討交流小作坊的生產發展,并為小作坊出謀劃策,鼓勵經營者要落實食品安全生產主體責任,把傳統手藝發揚光大,把產品做大做強。
周勇志*后強調,要加大監管力度,特別是自釀酒和榨油等食品安全隱患較大的生產小作坊,要強化質量安全監管,加強對原料索證索票監督和成品的抽檢力度,防止制售**偽劣和不合格產品,確保群眾生命財產安全。
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