為營造安全、放心的在校用餐環境,切實保障廣大師生的飲食安全,2023年8月28日,達茂聯合旗市場監督管理局對轄區內的學校食堂開展了秋季校園專項檢查。
此次檢查重點對學校食堂環境衛生、許可情況、從業職員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作流程和食用油、食品添加劑的使用等環節進行排查。通過排查,發現部分商戶存在下水道排水口無防鼠網、設施設備頂部有灰塵、清掃工具存放在食品處理區等問題。
此次專項行動共檢查學校食堂5家,出動執法人員8人次,就上述問題下達責令改正通知書3份,責令限期整改。
下一步,達茂聯合旗市場監督管理局將持續加強學校食堂食品安全專項檢查工作,堅持“三不放過”原則,即問題未解決不放過、安全隱患未排除不放過、整改不到位不放過,切實履行監管職責,全面排查校園食品安全隱患,守護校園食品安全底線,保障廣大師生飲食安全。
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