據報道，上海將**或季節性地禁止一些高風險食品入市，毛蚶、熗蝦等水產品從10月1日起徹底從上海市場上消失。記者昨天獲悉，中國上海政府網站上正式發布《上海市人民政府關于禁止生產經營食品品種的公告》，通報了一批禁產禁售食品“黑名單”。

根據公告，毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶類、熗蝦，以及死的黃鱔、甲魚、烏龜、河蟹、蟛蜞、螯蝦和死的貝殼類水產品被劃入永遠禁止生產經營之列。醉蝦、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹和醉泥螺雖未被永遠禁止，但須經許可，流通環節和餐飲服務環節才可加工，并且每年5月1日至10月31日期間，醉蝦、醉蟹、醉蟛蜞和咸蟹也要間歇性地停止生產經營。

公告還明確，商場、超市、菜市場、商品交易市場和餐飲服務經營場所禁止加工制售一礬海蜇、二礬海蜇，流通環節和餐飲服務環節禁止經營自行添加亞***加工的食品，食品攤販禁止經營生食水產品、生魚片、涼拌菜、色拉等生食類食品，不經加熱處理的改刀熟食，以及現榨飲料、現制乳制品和裱花蛋糕。

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